面接

面接第一号！

北山に12月22日オープン予定のカフェレストランに行ってきました

面接当日・・・。

Ｋ－『すぐに働くの？』

Ｊ－『採用されればね』

Ｋ－『スキーにいけるの？』（←我が家恒例！家族旅行に、初参加の予定）

Ｊ－『上手く行ったら、行けないね』

Ｋ－『えっー！じゃ、違うのにしたら？！』

なんてことを・・・。

旦那様の予定では、超短期なバイトでもして、年明けてから本格的に見つければいいと思っていたらしい。。

私としては、せっかくの日本滞在！やってみたい仕事や、
フランスに戻った時にプラスになる経験をとか、考えているのに

なにわともあれ、受かるとも限らないしねー

栗原はるみさんの娘さん、栗原友さんプロディースのレストランです

乞うご期待

カタール航空

ただいまニッポンっ

帰ってきましたぁ

カタール航空の乗り心地

毎度おなじく、節約な私たち！経由便！

本当は、香港経由がよかったんだけど。。すごい人気のある経路らしく、通常よりも高くなるとのこと

経由でプチボヤージュならずでしたが、世界でもお金持ちで有名なカタール航空を満喫してきました！

まずは、カタールまでの道のり･･･。

サービス悪

笑顔どころか、目もみずのサービス。。ジュースこぼされる。。

しかしっ！機内食はちょっとレベル

普段、食べれるものがあれば、つまむ程度な機内食

メニューは、タブレに、トマトのサラダに、二種のリゾット、ゴディバのチョコ、マンゴのムースケーキ、チーズ

ケビンは、ぺロリ

私も、ほぼ完食

機内は、こちら7，8時間！カタールで乗り換えて、また8，9時間！

合計はとっても長い。。。


しかし、ソウル便などは、1３時間のあと最低3時間から5時間ほどの待ち時間に、2時間！
機内の時間は短いので、こっちのほうが楽だと思っていましたが、
カタールの方が楽でした

10時間あたりから、かなりしんどくなるのせいでしょうねー
時間帯も、夜中便なので、比較的寝れます！

でも、空港はしょぼいです。。おいしいご飯もないし。。バスでかなり移動しないといけないし、
しかも！係員が全然親切じゃない！

あやうく乗り遅れそうになりました

ゲートがよく変更になるらしいので、お気をつけてください！
インフォの人も把握していません。。。

うーん、もう乗らないかな？と言う感じです

Ｌｙｏｎ－グルメー

リヨンにて、行ってきました！

ダニエルとデニーズ　のレストランです

友達の料理人に、教えてもらったのですが、なんでも3っ星レストランのシェフだった人が、
みんなに愛される、レストランを開きたいというのがテーマで出来たお店

メニューは、昼も夜も、オントレ（前菜）･プラ（メイン）・デセール（デザート）で、２７ユーロ

内容は、トラディッショナル（伝統的な）

最近、つくづく思っていたけど。。。フレンチのトラディッショナルは、好きくないっ！

おもい。。。

そして、こすぎる

かなり期待していったので、ちょっとがっくし。。。
オーナーさんのテーマはいいけど、素材厳選していなくて。。腕でごまかそうとしてる気が。。
しかも、隠せてないしっ！

素材は命

とは、よく言ったもので。。。ほんと、素材よければまずくする方が難しい！
てくらい、フランスの食材はすんばらしい

しかし、ここのお店は。。。結局、お金儲けかなぁー

と、辛口な批評になりましたが！

おいしいレストランのポイント
高級そうな外観より、趣味のいい調和の取れた店構え

愛想笑いでなく、責任感のあるきびきびとしたサービスがいる

メニューが季節のものを使っていて、やたらめったら種類が多くない

なによりっ！土日祝と、閉めているお店

ていうのは、確かにおいしい


http://www.daniel-et-denise.fr/