オランダ煎餅

ブログネタ：昔よく食べていた想い出のお菓子 参加中

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　酒田のメーカーが作ってたうすやき煎餅。

　つい最近食べる機会がありましたが、だいぶまろやかな味になってました。

　昔は口がひん曲がるくらいしょっぱくて、われわれの仲間ではオレンジジュースなどの甘めの飲み物で、塩を洗い流しながら食べるのが定番でした。口の回りの塩を飲み物でキレイにしないと唇がヒリヒリするぐらい。中学校の時の帰り道の買い食いといえばこれでしたね。

　多分、山形・秋田・新潟あたりがメインのローカルな煎餅だったんだと思いますけど。