ピッチュは３月２０日をもって２周年を迎えました。
いつもご来店くださるお客様、応援してくださる皆さま、
心より感謝、お礼申し上げます。
ピッチュをオープンするまで、異業界で働いていた私。
飲食を”売って”いたわけではありませんが、
「その方に満足していただく」という到達点は共通しています。
お客さまとしてひとくくりにしてしまうのではなく、「その方」にご満足いただく。
いつも気をつけている点です。
でもこの２年、振り返ってみれば、
あたたかい言葉をかけてもらったり、応援してもらったり、楽しくおしゃべりさせてもらったり。
支えてくださる皆さまのおかげて、笑ったり、考えたり、勉強させてもらったり。
色々なものを頂いているのは、わたしの方だな。
と実感しています。
まだまだ、なのです。
そして今日、元ホールガールズもお祝いに来店してくれました。
２年前、こうして始まったんだな・・・としみじみ。
わたしたちだけの力でここまでやってこれたのではありません。
サポートしてくれた全スタッフにも感謝。
３年目、
もっと心地よく楽しく過ごしていただけるお店を目指して、
ホールガールズと一緒にがんばっていきます！
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。
※２２日（土）まで、ディナータイムにお越し下さったお客様に、
アミューズ「フォアグラとイチジクのテリーヌ」をプレゼントさせて頂いております。
２３日（日）のディナータイムは、２周年特別ディナーパーティのため、
通常ディナーは営業いたしておりません。