レストランFEU＠乃木坂
２０１７年、明けましておめでとうございます！！
あっという間に、２０１７年になってしまいました＾＾
２０１７年も、皆様にとって笑顔に溢れ実り多き１年になること願っております。
の前に！
取り急ぎ、クリスマスのことをまずは急いでアップさせてください
。。
（新年のご挨拶は、もう一つのメインのお教室ブログでしっかりさせて頂いたので
こちらでは、溜まっている昨年のプライベートな出来事をまずは
）
２０１６年、最後の美味しいもの食べ納めdayの
クリスマスディナーは、、
久しぶりに
レストランFEU＠乃木坂へ行ってきました♡
実は、先月の夫の誕生日に、
うっかり自宅夜レッスンを入れてしまった、なんともあり得ない私
２０１６年最大のミスです
満席いただいてたし、
こちらの都合で日程変更するわけにもいかず・・・
その日は、予定通りレッスンしたんですが、
事情を知った優しい生徒さまたち、
いつもより早めにレッスン切り上げてくださって
数時間ほど、誕生日ぼっちにさせてしまった夫へのお詫びも兼ねて、
私のおごりで、ミシュランクリスマスディナーへ行ってきました！
レストランFEUフーは、
６年連続で ミシュラン★を獲得している、安定のレストラン♡
乃木坂駅の出口から徒歩数秒で、
店内の内装も落ち着いたシックな雰囲気で、
サービスもつかず離れずで、居心地のよい空間なのです♡
サービスプレートには、
私も大好きは陶磁器ブランド、フランスレイノー社のアトラクションシリーズ♪
お料理は、クリスマスメニューコースを
【左】海の幸のメドレー ≪キャビアSTURIA・イクラ・生ウニ・アワビ≫
サフラン風味のジュレ
【右】フランス産トピナンブールのヴルーテと黒トリュフ風味のホタテ貝
【左】カナダ産オマール海老のロースト リンゴのデクリネゾンとシードルソース
【右】 ・十勝ハーブ牛、フィレ肉のポワレ 木の子のソテーとポテトのグラタン
黒トリュフのペリグーソース
デザートプレートのあとに来た、可愛い可愛いいちごサンタ
私が、至近距離で必死に撮影していると、
ちょっと俺にも撮らせてよ～と、夫が撮った写真がこちら↓
ちょっと緊張してる距離感のある二人が・・・
仲良くなる日～♡
だそう！
夫よ、なんて可愛いストーリー
私には、こんなピュアなストーリー、まったく思いつきませんから(笑)
久しぶりの再訪、美味しかったです
私の仕事を理解してくれて、いつも本当にありがとう！！
これまでのHawaii レポたち↓↓
http://ameblo.jp/junjun-happystyle/theme-10095136067.html
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テーブルコーディネート♡クリスマスホームパーティー
新年を迎える前に、これだけは書いておかなきゃ・・・
と、今年のクリスマスのテーブルコーディネートです♡
今回は、私の両親と妹たちと、我が家でホームパーティーをしました♪
今年のクリスマスは、なんだかナチュラルな気分にしたかったので、
テーブルセンターには、
ウッドなキャンドルやいっぱいのグリーン、
大好きなかすみ草、そしてシルバーのオーナメントでデコレーション。
家族とのホムパなので、
あまり気取りすぎずカジュアルな雰囲気にすべく
香りのとっても良いローズマリーをカトラリーと一緒に麻の紐で束ねました♪
テーブルによって、クリスマスカードの表紙も若干変えて＾＾
アンダーマットや、カトラリー、テーブルクロス、
その他の小物はほぼzara homeで♪
プレートは、
ウエッジウッド×ヴェラウォンのコラボレーション食器♡
このシンプルさがたまらなく好き
前日に、ご近所のお花屋さんでゲットしたローズマリー。
テーブルセッティングしながら、その香りにもただただ癒され♡
実際は、夕方からのパーティーだったのですが、
まだ光が柔らかい明るい日中に、お写真もたくさん撮って
（そばにいた夫が、どんだけ撮れば気が済むのって目線・・・気にしない気にしない。。苦笑）
家族もそろって、いざかんぱーい！
割とお堅めな性格の父も、
私の勢いに負けて、なんと！女子会のようなショットにも協力してくれました！
(いや、協力させました
笑)
このグラス、実は成城石井で買ったプラスチック♪
お料理は、
・前菜アペタイザー
・サラダ
・あさりの白ワイン蒸し
・お魚
・お肉
etc...
だったのですが、
その中でも好評だった一つが、
アクアパッツァ風「鱈とハーブの包み焼き」
普通のアクアパッツァは、たまーに作るのですが
これだと、お鍋もいらないから片付けも楽ちんだし、包み焼きなので
開いた時も、煮崩れてないから嬉しい♪
ちなみに、レシピは、こちらのを参考にしました↓
http://sololife.jp/article/1326
お料理があまり得意ではない私、、、、
こんなあまりにも簡単なものを出してしまってなんだか申し訳ない気持ちになったので
せめても、ハートのレモンをカットして添えたら、これが女性陣大興奮で
デザートは、
今年も目白の人気パティシエ、エーグルドゥースでオーダーしました！
妹が手土産で持参してきてくれた
市田柿をまるごとひとつ使った、HIGASHIYA さんの柿衣♪ 美味～
男家系の夫と、女系一家の我が家。
途中で、うちの父が、
いかに女系家族の中で上手にやってくか、なーんてアドバイスを
夫にしてました(笑)
昔は、クリスマスと言えば、どこか出かけたい！出かけなきゃ！！
という気持ちがすごい強かったんですが、
クリスマスには、
大切な家族や友人とゆっくり気兼ねなくホームパーティー
最近、そんなスタイルが大好きです♪
これまでのHawaii レポたち↓↓
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zarahomeのリネン♡
数か月前に新調した、我が家のベッドルームのリネン♡
ホワイトに、グレーのラインがシンプルなリネン♡
zara homeで購入しました。
疲れ切った身体を休める寝室ベッドルームには、
あまりごちゃごちゃしすぎたデザインよりも、
シンプルが一番心地良くって♡
昔と比べて、
いいな～と思うもののデザインだったり
無意識に手に取るデザインが、だいぶシンプルになった気がします。
なんか自分自身も、
年齢とともに、無駄なものがそぎ落とされている感じ？
とか、かっこよく書いてみつつも、
また数か月後には、
「このカラフルなデザイン、すごく可愛くないですか～＞＜！？」
なんて、心変わりしている気がしますが
(笑)
自分が心地よい♡って思える空間で、
好きな音楽を聴きながら・・・
好きな飲み物を味わって・・・
好きなスイーツを食べて・・・
多忙な毎日の中で、こういう何もしない時間こそ幸せ！！
割と、、
暇疲れするよりは、忙し疲れの方が好きだし似合うタイプだけど
やっぱりぐーたら生活、バンザイ＾＾♪
友達のスペイン土産のカカオサンパカのチョコも♡
ちなみに、zara home、
今up to 50%のセールをしているそうです！
アメリカのブラックフライデーじゃないけど、
私も、またまた物欲熱に火がつきそうです♪
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