わたしはカレーが嫌い。
という変わった経歴の持ち主です。
小さい頃からどうも食べられなくて
キャンプ、お泊まり会、学校行事全般の
メニューはカレーな時は散々苦しんだな。
あと、給食。
そう。給食は最悪ね。
も一個食べられなかったレーズンパンなら
シレッと給食袋に入れて帰れるので
なんとかクリア。
でも、どうなの
カレー。。。。
給食食べ終わるまで
席を立つことが許されなかった時代。
一体私はどうやってやり過ごしていたのかな。
人間なかなか薄情に作られているモノで
その頃の自分の虚しい心情なんて
忘れて大人になった。
でさ、大人になっても
カレーって大好きな人多くない?
ってか、コレ読んで下さってる方も
どちらかって言うと
ってか、絶対好きだと思うのよ。
わかるわかる。
そのくらいはよく分かるよ。
でさ、大人の事情で
私もカレーまぁ良く作るのよ。
物腰柔らかい男性にすら
初めて凄い血相で『ばかかっ!』
って言われるのも
カレーが食べられないって白状したときだし。
カレー食べられないと馬鹿だなって
自分でも薄々感じてたし。
嫌いな食べ物なんですか?
って聞かれて
「カレーです。」
なんて安易に言ったら
スゲー白い目で見られるのがほとんどだし。
だから、極旨カレー作れば
自分でも食べるんではないかと。
普通のカレールーから作る、普通のカレーを
極旨カレーと言われるまで研究して。
(自分の料理感性のみで味見なし。食べさせる相手の反応が全てを物語る研究。)
やりましたよ。
極旨評価。
あたしの作るカレーは旨いはず!
それから私も本当に少しづつ食べるようになりまして。
それから私も自分で作ったカレーは半人前食べられるように
「訓練」
してます。
でもさ、3口食べるとモソモソし出す私。
「お腹すいてないの?」
とよく聞かれます。
J「だって食べるの飽きちゃったんだもん。」
えぇ。だいたい絶句顔で
私に
「もうカレーは食うな。」
と、皿を取り上げますけど。
全然悔しくない私。
カレーライス美味しく作れるけど
カレーライスなんて大嫌い!