紅茶で燻製作り

今日はのんびり
中華鍋で燻製作りました(*^^*)
桜チップでもない、紅茶の茶葉を使って。
紅鮭、卵、鶏肉。
自分で作れるのがいい
自家製ハムも冷蔵庫で一晩寝かせている途中。

今夜は燻製おつまみかな



junko