天使の羽

天使の羽みたいだ❄️

とってもきれいでした✨✨

昨日は雪が降りましたね

寒いけど降ってくる雪がキラキラしてとてもきれいでした(*´꒳`*)

早めに履き替えていたスタットレスタイヤが役に立ちました。

本年もよろしくお願いします。

みなさん幸多き年でありますように。

なんて素敵なのでしょう

たくさんの天使の羽

とても嬉しい(*^^*)

なんだろうこの模様(^^)

素敵です。

thank you❄️

Junko

2021今年もありがとうございました

2021年もそろそろ終わりを告げようとしています。

あっという間で、長く、

大変な一年でした。

たくさんの方にお世話になり、

色々と考えた一年でした。

父が突然亡くなり、こんな事があるのかと、たくさんのことが重なり

昨年に続き辛い年となりましたが、

その中でも喜びや幸せ、助けてもらったり、支えてもらったり、

感謝を感じました🥲

元気だったから、ちょっと旅行に行っているような、また帰ってくるような感じがします。

こんな事が起こるんだな…と

みんなにも、元気でいてほしい。

ハガキを出して、お家に駆けつけてくれた友人たちに涙が出ました。

たくさんの人の声を聞けて

元気でいてくれる　それが嬉しかった

でも来年は絶対に素晴らしい年に、歳になる

またすぐ会える。

もうすぐ会えるとおもう。

たくさん話す。

大好きな祖母にも会いたい

みなさんが元気で、幸せでありますように

この世界が幸せで包まれますように

来年はすごい変化の年になりそうですね

意図して信じます。

来年もよろしくお願いいたします。

とても寒いので暖かくお過ごし下さい

Junko

新巻鮭

いつも買うのが、新巻鮭

ビタミンDが凄い！

とっても美味しいし、栄養満点✨

毎年数本、新巻鮭を丸々買って、贈ったり、自宅用にも買うのです。

出刃包丁で自分でさばくのですが

何と！今回はプロにさばいていただきました❗️

素晴らしい〜包丁さばきと、大きい出刃包丁と、大きいまな板で、凍っているのにサクサク切っていきます

自分では、身も崩れなくて半解凍で切っていましたが、

こんなにキレイには仕上がっていませんでした。

凍った時がいいと、教えていただき、

見せていただきました素晴らしい〜

感激です、見入ってしまい、写真が撮れなかったので

帰ってから広げてみた写真です

こんなに綺麗！

身も厚い〜

市場で見るよりも自宅で見るとかなり大きい

ありがたいです。

本当に鮭は、捨てるところがない

石狩鍋にしました

焼き鮭もみが厚くとっても美味しかったです。

でも切らないと忘れてしまうので、

来年になったらまた新巻鮭買って自分でさばいてみます(*^^*)

Junko