またまた重い腰が上がりました
今年もおいしい糠床を作ろう作ろうと思い、お母さんと♪
最近、やっと勢いが付いてきました
色々試してはいるけれども、
去年作った糠床がよかったので、またこの方法でﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･
私のお家では
生の糠を使って、お塩と、ビール、で作ります
ニンニクと、唐辛子、粉のからしをいれて（‐＾▽＾‐）
ＪＡＺＺをかけながら、糠床づくり！
なんだかいい感じ
小さい頃は、こういう事あまり関心はなかった
でも、都会で一人暮らししてると、そういう感じがかっこ良く思えて
わざわざ、田舎に行ったり
小さくても育ててみたりしていたんです
そして、今のような環境に帰ってきたから
もう、楽しくって、、、
もともと、植物を育てるのが好きだったの
でも実のなるものも作りたくて、
お庭で畑を作ったんです♪みんなも喜ぶでしょ
小さいけど
芝生を なんとかとって、畑にして。
これが結構根がはっていて大変
下に 1Ｍくらいは掘って、粘土土を出して土入れ換えして
落とし穴みたいになってたなぁ (;^_^A
だから、
junko's field
なんですそうそう、そんな感じでいつも心も、体も 栄養をもらっています
糠床は今はなじませているので、もう少ししたら使えるようになるよ