毎年11月の第三木曜日、
それぞれの国の 現地時間で未明の午前0時に
一般への販売が解禁されるんです
世界の先進国の中で最も早く解禁の時を迎えるようです
2007年のボジョレーだけでなく
フランスの赤ワイン特集なので、
ボルドー、ブルゴーニュ、コートデュローヌ・・・
と フランスワイン＆フーズを楽しんできました
いつもは 飲み比べなど出来ないワインを
順々に並べて違いなどを感じられました！
ワインに詳しくなりたかったので、今回はとっても楽しみにしていました
少しずつ 色々な物に触れたいですね♪
最近 赤ワインが飲めなくなっていたので、久しぶりに
口にしました
どんどん出てくるワインでいっぱいになり、後の食事が食べられなく
やっぱり、お酒は程よく強いほうが良い・・・
と、今回も思いました
身近な解らなかった事
を聞いたりアドバイスなどもしてもらいました
ビンの形や色で、だいたいどこの地方の物か、大きな 味など
解るみたいで、簡単に教えていただきました
そうそう！『貴腐ワイン』と、『アイスワイン』も飲ませていただきました
（貴腐（きふ）ワインとは腐敗してしまったように見える
干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう、
『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワインです
）こっちが貴腐ワイン
こちらが『アイスワイン』です♪
こちらの方が、とっても甘いです
梅酒の様な甘さにに近いかな
ちょっと 貴腐ワインが気になってしまい
注文してきちゃいました
デザートワインなので、食事には合いにくいですが、
デザートと一緒に＆寝酒なども良いとか♪
飲めなくなった後は 糖度が高くて、冷凍にしても凍らず、シャーベットになるので、
バニラアイスなどと一緒にしても美味しいみたい
その言葉に惹かれてしまいました！
今日はとっても、良い感じに酔っ払ってしまいました
もっと知りたいな
聞いていても、酔ってきてしまうので・・・
判っているのか微妙ですが、多分大丈夫
