暖冬で雪が積もらなかったので、タラノキ折れずに全部残ってます(*^^*)
行者にんにく、種から発芽したのかな、人為的に目覚めさせないと発芽しにくいはずなんで、自然に発芽したなら嬉しい(^○^)
コゴミ、なかなか太くならないけど毎年必ず成長してます
山荘の敷地内で採った山菜、タラノメ、コシアブラ、ワラビ、行者にんにく、自粛でいつ来れるか分からないので、小さいのも採った(-.-)
農園は越冬したホワイトニンニクとジャンボニンニクのみ、暖冬で雪が全く積もらず葉が落ちなかったのは、奥美濃に来て10年だけど、初めて。
今年は日照時間の時間の短い真冬にも葉が青かったら枯れるの早いかなー、と思ったら2/3は普通かな。
実をチェックすると。。。
雑草処理
5年くらい前に山ワサビの欠片を捨てずに畑の隅に植えてたら、いい感じ、今年収穫してみようかな( ̄ー ̄)
巣籠もってるし、初めて灰汁抜きなんぞやってみました、わらび、敷地内のだけだと寂しいんで、山道ぶらぶらして少し見つけた。
タラノメやコシアブラは天ぷら










