今日は買い物でもしょーっと思って、モザイクモール港北へ。10月19日にグランドオープンしたショッピングセンターでございます。
欲しい物を探してフロアーをフラフラしておりますと、吹き抜けを通して一つ上のフロアーに、見つけちゃったんです！『新福菜館』の文字！思わずテンション上がっちゃって、買い物そっちのけで食べに行っちゃいました！
新福菜館といえば言わずと知れた京都の有名ラーメン店！本店はJR京都駅から徒歩8分ほどの所にあり、軒を連ねる”第一旭”同様、行列の絶えない名店です。
JRに乗って京都に行くなら、必ずといって良いほどよく行ってた大好きなラーメン店。これは行かずにおれません！
京都の本店とは違い、行列することなくスルーっと店内へ。迷わず『新福菜館ラーメン（700円）』をオーダーして待つ事５．６分。来ましたよー！真っ黒醤油の濃い濃いラーメン (￣▽+￣*)ｳﾏｿｰ
京都の本店よりちょっと色が薄いような気がする。。。ちょっと表面に浮いてる脂が多目なのかなぁ？でも、その油の層を通して見えるスープは、あの新福菜館の色だから許す！
では早速食べちゃいましょう！我慢できないっす！
まずはスープ。。。うまい！！！
これこれこの味！このパンチの効いた醤油！サイコー♪
麺はもちろんこだわりの細めのストレート麺。これが美味い！攻撃的な濃厚醤油なのに、なぜかあっさり感じさせるのは、この麺のおかげでしょう。
そしてトッピングの九条ネギともやしが最高の香りと歯ざわりを演出してくれます。青ネギはあんまり関東では一般的では無いので、ラーメンにこれが乗ってるだけでもぉ ヾ(*~▽~)ノﾀﾏﾗﾝ！
そしてチャーシュー！これがまたもぉ私好みなんです！
少し歯ごたえのある油少なめな煮豚を薄くスライスしたチャーシューが、何枚くらいでしょ、７．８枚ってとこですか？これが、スープを吸い込んでて、麺やネギと一緒に無造作につかんで口に入れるともぉぉぉぉぉ美味いー (ж＞▽＜)ｙ ☆
具を全部食べ終えたと、スープだけをすすっていると、醤油が喉にグッと来てちょっとしんどくなり、もぉいいや！って思うんですが、水を一口飲むと、またスープが飲みたくなる＾＾
幸せ満開で、スープを飲みきる私でございました(*^▽^*)
■新福菜館 モザイクモール港北店
■神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-5093 モザイクモール港北5F 地図
■11:00～22:30 無休
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