どこかへ出かける気も起きず、買い物にすら行く気が全く沸かない私ですが、現実問題としておなかが減るわけです。
かといえ、冷蔵庫の中には特に興味を惹く食べ物も無く・・・
どーしょーかなー・・・な~んて思っておりますと、ヒラメキが!
そうだ!今日は土曜日で明日も休みじゃないか!ニンニクにまみれても問題なしじゃないか!
っと言うわけで本日は、『元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン』で、ニンニクまみれになってみました!
知ってる人には当たり前!川崎・横浜を中心に展開する中華料理店。いわゆる坦々麺とは異なる、タンタンメンが売りの、コアなファンがいっぱいいそうなチェーン店です。
もちろん注文は看板メニューの『タンタンメン(650円)』
では、タンタンメンとはなにか?
鶏がらスープをベースに、唐辛子・ニンニク・豚ミンチをあしらって玉子でとじた、美容とデトックス効果も期待できるラーメン!
っと言うようなことが書いてある店内ポスターを眺めること5分。期待のタンタンメンが登場です!
無防備な鼻腔にニンニクの香りがガチコーン!っと来て、食べたら明日にも影響を及ぼすことを確信させます。
でもね、明日も休みだから今日は食べても良いのです ( ̄▽+ ̄*)エヘヘ。いっただっきまーす♪
まずは特大のレンゲでスープをすくって一口。期待を裏切らないパンチの効いたニンニク味と唐辛子のピリピリが、表面に浮いた脂とまみれて食欲がぐぐぐっと沸きます。麺はストレートの中太麺。コシがあって食べ応えあり!
特徴がありすぎて表現しにくいラーメンですが、いわゆるコクはありません。コク的な要素は全てニンニクに委ねられていると言っても良いのでは無いでしょうか。
な~んて書くと、あんまり美味しそうじゃないですか?
でもね、これが食べ始めるとあっという間になくなっちゃうんです γ(▽´ )ツ。なんなんでしょうねぇ、、、?ニンニクと唐辛子という、箸を止めさせない魅惑の食材の効果でしょうか^^
ニラやもやしなどの炒め野菜をのっけたら、もっと美味い気がするなぁ。。。今度はニラタンタンメンにしよー♪
■元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン 日吉店
■横浜市港北区日吉本町3-27-21 地図
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