本日は、この『首都圏おのぼりグルメ日記』のグルメ日記第一弾でもありました、浅草の並木藪蕎麦
に続く、関西人が東京そばを粋に食うシリーズ第二段!
神田の「やぶそば」 でございますよ!
並木藪蕎麦でのおのぼりで、さっそく東京そばの虜になり、関西人のプライドを捨てきった(って程ではないですが)私、捨てきったわりには久々の”やぶそば”でございます!
地下鉄銀座線で神田駅を降り徒歩5分ほど。
適度に寂れた、大阪で言うところの内淡路町を思わせる小ビジネス街の裏道に、ぽっつりと残った日本家屋。「やぶそば」さんでございます。
この日は行列が30人ほどでしょうか、さっすが名店!
頼んだメニューはもちろん『せいろうそば(630円)』
並木藪蕎麦の感動再来か!楽しみっしゅー( ̄▽+ ̄*)
やはりお店が大混雑だったからでしょうか?タイミングが悪かったのでしょうか?15分ほど待って、待望のおそば登場です!
来ましたよ!藪独特の少し青みかかったお蕎麦がビカビカ光っております!これまた、濃い味のつゆにつけて頂いちゃいます♪
前回の教訓を活かし、わさびのみならずネギもお蕎麦に乗っけちゃいます。
いっただっきまーす!
香りのある蕎麦、おつゆは濃い味にもかかわらずしょっぱくなく、おーいしー(⌒¬⌒*)
でもねでもね、もっと喉ごしが良いイメージだったんです・・・
最後の蕎麦湯が熱ーいのが良かったんです・・・
私もだいぶ東京人になってきたって事でしょうか?
浅草の並木藪蕎麦ほどの感動は無く、ちょっと残念でした。
■かんだやぶそば
■東京都千代田区神田淡路町2-10 地図
■11:30~20:00