今日は以前も紹介した「はやし」
で、
噂の裏メニュー『塩ラーメン（\680）』を食ってみました＾＾！
前回同様、入り口すぐの小さな券売機は、３分の２が売り切れ！
負けずに「ラーメン（\680）」ボタンをＯＮ！
カウンターに食券を差し出しつつ、「塩で･･･」とつぶやく私
常連気分です('-^*)/
前の写真 と見比べてみると、さすがに淡い色合い。
紛れもなく”しお”です。
さてさていただきまーすん♪
一口目：ん～醤油同様すごい魚介だ！
二口目：更に魚介！
三口目：これは！丸干しじゃー！！
醤油以上に際立つ丸干しの香り！
塩好きにはたまらないであろうあっさり塩テースト！
塩ラーメンにありがちな、あっさりしすぎて”薄い？”っという疑問は全くありません！
かなり強めの丸干しテーストだからこそ引き立つ塩テースト！
逆に濃厚な塩味が、”だし味”でありつつもしっかりラーメンなんです！うまい！
いやいや、普通なんですよ、これ。
はまるラーメンにありがちな、特質すべき惹きつけられる魅力はあんまり感じないんですけど、
あっさり安心できる味なんですね。
また行こ～♪
【関西人への教訓】
１．大阪梅田で塩ラーメン食うなら揚子江ラーメンですよね！
あのお湯に極細麺が入った塩意外入れてません系ラーメンとはちょい違いますが、塩好きは是非！
■はやし
■東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂１Ｆ ranking
■11:30～17:00 日祝日定休
