今日の昼ごはんは前から気になっていた、
「髭鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)」 でございます!
ひげのおっさんの写真が目に入る限り書いてある店先。
そして、ご飯の上に肉が乗ったメニュービジュアル!いくしかないっしょ!
あんまり予備知識なく入ったんですが、どうやら台湾料理のお店みたい。
台湾に40店舗を数える、屋台料理『魯肉飯』の一大チェーン店らしいです。
社長は苦労して屋台からこの店を立ち上げ、寝る間を惜しんだ為ひげのおっさんに!
なるほど。
そんなこんなはさておき、ご入店!
お昼はセットメニューになるんですが、やっぱり『魯肉飯』食っとかなきゃでしょ!
ちゅうわけで、これまた屋台の定番?もやし炒めが付いた、『Aセット(魯肉飯)(\700)』をチョイッ!
どんぶり飯に豚のホホ肉と皮の間の貴重な肉を、秘伝のタレで柔らかく煮込んだものが乗った、
豚肉のかけご飯『魯肉飯』に、もやし炒めと春雨のサラダ、スープ、ウーロン茶が付いたセットです。
さてさて、頂いてみましょう!
魯肉飯はレンゲで大胆に且つ繊細に頂きます!
う・・・うまい!!!!
これは男の子はみんな大好きな、濃い味付けでトロトロで肉味でご飯と一緒のゴールデンテースト!
上に載った肉みそ的な代物は、いったいなんなんでしょ・・・トロットロで歯ごたえなし系です。
そして味なんですが何でしょうねぇ、、、正直よく分からんのですが、甘辛系中華味です^^;
とにかくご飯が進みまくりまくりすてぃです!
高校生なら3杯は食えるでしょう!
テーブル上には、沖縄料理店でよく見かける”コーレーグースー(唐辛子の泡盛漬)”的な、
透明で、ついついかけすぎてしまうが、それにより元味が全く分からなくなるほ辛い調味液があるので、
お好みで!(くれぐれもかけすぎ注意!)
食欲のないときでも一気に食べれるステキなB級定食でございました。
ごちそうさま♪
【関西人への教訓】
1.えへへ。この店三宮にもあるみたいです。えへへ。
■髭鬚張魯肉飯 渋谷店
■東京都渋谷区道玄坂1-17-10第2宝ビル1F ranking
■平日 11:30~15:30(15:00LO) 17:00~23:00(22:30LO)
土・日・祝日 11:30~23:00(22:30LO)

