名古屋ラストー!!!
って、少なくない?ってお思いですか?私もそう思います。
でもねでもね、この店がすごすぎたんです!腹いっぱいになりすぎたんです!
でも満足なんです!
さて、そんなお店は「あつた蓬莱軒」 !
名古屋名物数々ある中で、きしめんも食わねば!みそ煮込みうどんも食わねば!っと思いつつ、
でも絶対外せないのはなんだ!っと考えた結果、最優先は「ひつまぶし」やろ!っとなったわけです。
んで、「ひつまぶし」食うなら、このお店!
”ひつまぶし”という言葉は、このお店の登録商標なんですって!つまり発祥の店ってこと!
さてさて観光がてらやってきた栄の松坂屋に「あつた蓬莱軒松坂屋店」があるって事で、
南館10階に上がってきてびっくり!
私、長い人生生きてきて、あんなにもデパートのフロアに行列が出来ているのを初めて見ました!
時間は13:30頃、決してピークタイムではないはずなのに、総勢100人ほどの行列!
店前にある花壇の周りを、ぐるっと一周人が並んでいる!圧巻です!
店がかなり広い様子で進みは早く、だいたい1時間くらいで入店。
その時点で14:30頃なのに、私の後ろにまだ50人以上の人が並んでて、人気のほどを伺わせます。
さてさてやっとこ入店し、オーダーを済ませて待つ間に目に付いたのがこれ
”ひつまぶしのお召し上がり方”
膨らむ期待を抑えられない私でしたが待つ事10分ほどで、
やっとこ来ました!これが待ちに待った「ひつまぶし(\2,520)」でござります!
小ぶりのおひつにはウナギしか見えません!
これに、薬味と出汁とお吸い物とお漬物のセットでござります。
さて、今回は先ほど紹介した”お召し上がり方”に忠実にお召し上がることにした私
まずは「おひつのごはんを十文字にすじを入れて一こまづつにします」
ふむふむ。。。
「一膳目 お茶碗に盛りそのままお召し上がりください」
任せとけ!!ってことでパクリ!
きゃーうまいよー!
ウナギは焼きたてのパリパリで香ばしい!タレが染みてて最高です!
なーんて言ってる間に、すぐ食べ終わっちゃいました^^;
「二膳目 上に薬味を入れて混ぜうなぎと薬味の風味をお楽しみください」
言われなくとも楽しむともさー!!ってことでパクリ!
小ねぎの食感とのり・わさびの風味がウナギの脂とあいまって、また違う旨味がはー!
さっぱりあっさり、めちゃめちゃ旨いとですよ!
「薬味とおだしをかけてうな茶漬けとしてお召し上がりください。さっぱりとした味をお楽しみ戴けます」
これ食べてみたかったんです!なんか贅沢で、ウナギがあっても家では出来ない!
でも、まぁやれっていうんじゃ仕方がない^^
おー!おだしにウナギの脂が染み出て、タレ味もあいまってうまいうまい!!
さらさらっと頂いて、すぐ食べきっちゃいました^^
「最後は一番お好きな食べ方でお召し上がりください」
えへへ空っぽおひつでございます^^
欲張りな私は、そのままと薬味のせの2パターンで4こま目を締めさせていただきました。
ほんと、あっと言う間に完食しちゃいましたよ、うまかったー!
まだまだ食べたいって気持ちで食べ進め、4杯目を食べ終わったら急に満腹感が!
小さめおひつといえど、結構深くて量もはいってましたねぇ
ウナギも上だけじゃなくて、ご飯の間にもはさまってたりして満足です!
いやぁ、本気で腹いっぱい!うまかったー!
でも、もう今日は何も食べれんですわ、、、^^;
【関西人への教訓】
1.名古屋行ったら是非食べて!関西で食べるうな重みたいに蒸してから焼くパターンではないので
ほっこり柔らかではないですが、ぱりっと香ばしくて最高です!並ぶ価値あり!
■あつた蓬莱軒 松坂屋店
■愛知県名古屋市中区栄3-16-1名古屋松坂屋本店南館10F ranking
■11:30~22:00 不定休(松坂屋に準ずる)






