はぴばー

今日は、ワタシの誕生日。

久々に焼肉屋さん（スタンプを貯める為に連続で行っていた）じゃないお店（リニューアル後、行ってなかった）でごはん。

キールで乾杯（写真を撮る前に飲んじゃった）

おちょこの量のスープ、グッドです。

（スープでお腹いっぱいになるのって困りますよね。）

アミューズ

パフェ

オットのは白子、ワタシのは真鯛メインです。

（ワタシ、鱈の白子ダメなのです。見た目が。）

ワインは、ペアリングをお願いしましたよ。

サーモンのコンフィ

サーモンは驚くほど柔らかく、フィンガーライムが良い仕事してました。

トリュフのリゾット

濃厚！！！！！

魚料理は、福岡県鰆とビーツで

黒毛和牛のミスジ

ソースはトリュフの香り

デザート

バラの花びらは、食べられるんですよ。

ちょっと苦いのが良いアクセントになっていました。

シェフの笑顔！

密かに、赤坂泰彦さんの声にそっくりだと思っています。

今度聞いてみようかしら。

ごちそうさまでした！