趣味で２日間家を留守にした私の代わりに、ダーリンが朝市で野菜をたっぷり買ってきてくれました。
出自に不安はあるけど（一応全部国産、ということになっている）いつもより遥かにお安く野菜を仕入れることができる、貴重な一日です。
戦利品は
☆ゴーヤ １本
☆長なす ３本
☆とうもろこし 一本
☆長ネギ 一本
☆ミニトマト １パック
☆じゃがいも １袋（７個入り）
☆かぼちゃ
☆さつまいも １本
☆和牛 肩肉 １パック
☆和牛 ひき肉 １パック
☆木綿豆腐 １丁
☆豚肉 １パック
☆きゅうり
☆乾燥わかめ
☆人参
☆ごぼう
でした
この材料で買い足しをせず、一週間やりくりしてみたいと思います。（十分だよね）
たくさんありそうに思うけど、お弁当作ったらあっというまになくなるのよね。。。。
一日目：ゴーヤチャンプル、 なすの揚げ浸し、キュウリとわかめの酢の物、じゃがいものお味噌汁
二日目：ゴーヤチャンプルの春巻き、なすの揚げ浸し、きんぴらごぼう、わかめのお味噌汁
二日目のゴーヤチャンプルの春巻き、おいしかった～～～
ピーマンとかゴーヤとかそのままだと苦くて食べられないのに、高温で揚げるとうまうまになるのは
なんでなんでしょう？
誰か知っている人がいたら教えてください。
ゴーヤチャンプルは食べられない人でも、ゴーヤチャンプル春巻きは食べられるかも？
ぜひお試しを
