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Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

自宅で蕎麦打ちしました~ザルそば


亡き父の蕎麦打ちセット、我が家に眠っていますえ゛!

たまには起こしてあげないと・・・


Jun's BIO Kitchen

『天ぷら食べた~いごぼ天天ぷらと言ったら蕎麦でしょ~』の夫の一言で、夕食のメニューが決まったある日。
そば粉もある。道具もある。リマで習ったレシピを参考にリビングで蕎麦打ちしましたニコ

うどんに間違えそうな太さですが・・・(笑)

懲りずにまた挑戦してみたいと思いますうえ


Rawスイーツ初体験チョコレートケーキかお

お世話になっている先生の手作りですきゃー

Jun's BIO Kitchen


非加熱でタルトが出来ちゃうなんてっ!!感動~のスイーツでしたラブ


先生:「Jun.の身体に合うかな~!?無理しないで食べてみて~!!」


そうなんですビックリマーク←何がじゃ~(笑)

Jun.は基本的に加熱したものを食べていますレストラン

自身の身体にあったものを選ぶこと。とても大切なことですキラキラ

食事・生活スタイル・・・全てにおいて当てはまります。


毎月開催しているお教室では、自分自身に合った生活法を見つけ出すお手伝いをさせて頂いています。




ズッキーニが美味しい季節ズッキーニ

シンプルな味付けでたっぷり頂ける一皿~パスタ


Jun's BIO Kitchen


調味料は『塩』のみ!!ズッキーニがトロトロになるまで加熱するのがポイントですにこ


実はこのパスタ、夫が作ってくれました~やった

美味しい一皿、ごちそうさまでしたらぶ

ベジフレンチが楽しめるアンリロ さんへかお2


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Jun.はパンのプレートランチレストラン

一皿で色々なお野菜が楽しめ、ボリュームたっぷり~ラブ

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そして、夫がオーダーしたお米料理宝石赤

前菜・スープ(カブの冷製ポタージュでした)・コーンゴレンがのったご飯野菜


ステキなお料理に感激~らぶ

いつかこんなお料理が作れる日を夢見て・・・きゃー

日々、精進します!!  


ランチにはデザートも付いてますケーキ

2人分のデザートは・・・夫のお腹に収まりました笑


Jun.の地元、鹿沼には素敵なお店が増えています。

実家に戻る際に、探索してみよ~キラキラ















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