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Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

月1でお世話になっている料理教室ル・クルーゼ

今回は『助手』として参加しました!!


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宝石赤ごぼうのペペロンチーノ

宝石赤ラタトゥイユ

宝石赤ビーンズサラダ

宝石赤チョコレートムース(Rawスイーツ)←画像がなくてスミマセンショック!


助手として全体の流れを見ながら作業を円滑に進めていく。

とても勉強になります!! 自分に足らない所も見えてきます。

学びは一生ですねかお


先生、サークルの皆様、ありがとうございましたらぶ







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久しぶりに『tearoom Honey's』 さんでランチ音符

休日なので夫夫と一緒にニコ


ご飯のプレート・パンのプレート・パスタのプレートからチョイス!!

同じのもをオーダーしない私達・・・笑 せっかくなので、いろんなお味を楽しみたいからねーキラキラ

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天然酵母を使用したベーグルサンド。クリームコロッケがサンドされていましたベーグルサンド

ベーグルにご縁がある今日この頃・・・合格

フワフワのベーグル、とても美味しかったですらぶ

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ご飯のプレートは、大豆たんぱくのユーリンチー風がメインでした八角

プロが作る中華は違うね!!と大満足の夫でしたやった

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いつも笑顔で迎えてくれるオーナー&マネージャー

有意義なランチ、ありがとうございました好

ベーグル焼きましたベーグル3やっと!?コツをつかめたような・・・(笑)


友人からのリクエストに応えて、ベーグルランチランチ開催~にゃ


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夏野菜でトマト煮作って~ル・クルーゼ

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凍り豆腐カツ(ハーブ風味)&コールスロー野菜

デザートは黒ゴマプリン~ハート②画像がなくてスミマセンm(u_u)m


まだプレーンベーグルしか作ることが出来ませんが、これから色々とバリエーションを増やしていきたいと考え中ですキラキラ


新しいオーブンが欲し~~~!!











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週末、実家の手伝いを終えてから近所のお蕎麦屋さんへ~ザルそば

日光市小倉にある『野点庵』

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夫は天ざる蕎麦~ぺこ 

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私は・・・野菜天ぷら蕎麦(温)~かお

蕎麦好きですが、冷たいお蕎麦を欲さないJun.のカラダ汗

お蕎麦に限らず、年間を通して温かい麺を食べていまするん♪

(ラーメンは食べませんけど・・・笑


自身のカラダを知ること。とても大切です。

みなさまも是非、自分自身のカラダの声に耳を傾けて下さいねらぶ










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よつ葉生協さん主催の『ベーグル講座ベーグル』に参加しました。


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講座ではプレーンベーグルを作りましたニコ

先生のわかりやすいご指導~っ!!初挑戦にして、きちんとカタチになりましたウフ


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先生からのお土産、ブルーベリーベーグルらぶ

とっても美味し~うえと夫婦で絶賛指でOK

先生ありがとうございました~はぁと


早速、復習していま~すピース













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