バターナッツ♪

ご無沙汰してます　暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか!?

先日、今年になってやっと『バターナッツ』を購入しました

信頼がおける生産者さんのお野菜

生産者の方と実際にお話が出来る機会に恵まれる今日この頃。

安心してお野菜を購入できることに感謝です

オーガニックスパイス

オーガニックスパイスが届きました

インドカレー教室で習ったお料理の復習しま～す

お教室でもご紹介できれば良いな～と考え中です



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インドカレー教室

日曜日、『インドカレー教室』に参加しました

子供の頃、カレーが苦手でした　現在も市販のルーは苦手です（笑）

以前よりスパイスから作るインドカレーに興味があり、今回のお教室に参加しました

ナスのカリー

かぼちゃのサブジ

にがうりの焼き物

カチュンバ（生野菜のサラダ）

パコラ

ターメリックライス・・・

インド式のパイナップルの食べ方、驚きでした～

かぼちゃの煮物が苦手な私・・・（苦手なモノ多過ぎ～）ですが、このサブジにハマりそうです（笑）どれも美味しく頂きました～

全てのスパイスを準備するのは無理・・・。家にあるものでアレンジしたいと考え中です

講師をして下さったマダム、ご一緒した皆様、ありがとうございました

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ランチが始まりました♪

8月から毎週水曜日・木曜日『マクロビオティックハウス　ぐるんぱ』 さんでランチが始まりました

詳しくはこちら☆

スタート初日、素敵なプレゼントがお店に届きました

ステキなお心遣いに感激　

ありがとうございました

来週水曜日からは、『月のリズム　de 美腸＆美肌ランチ』がスタートします

先生のブログはこちら♡

水曜日担当の先生、とってもエレガントで、誰もが憧れる素敵な女性ですよ～知識も豊富で、いろいろとご指導いただき感謝してます

ランチの後は、イケメンオーナーパティシエが作る絶品スイーツをお楽しみ下さい

席数が限られておりますので、ご予約をお勧めいたします☆

お弁当のご予約も承ってます。

皆様にお逢いできる日を、スタッフ一同、楽しみにしております

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モチキビ入りかぼちゃコロッケ

夫の実家から『かぼちゃの煮物』をいただきました

義父・義母が作る『中山かぼちゃ』

最近では市場で見かけることもあるようですが・・・。

とても貴重なかぼちゃのようです。

とってもホクホク～蒸してお塩だけでいただくと絶品です

煮物からリメイクのかぼちゃコロッケ

煮物よりもウケが良い・・・（笑）ハーブソルトなどを加えて、おつまみ仕様～　

そして今日は・・・!?
大量にいただいたゴーヤ＆トマトの加工をしま～す


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