Jun's BIO Kitchen -37ページ目

Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

『仲秋月のおじ

十三夜さまでした星


十五夜のお飾りをしたら、十三夜もお飾りをしないと、カタミツキ!?になってしまい、良くないらしいと母に聞いていたので・・・


近所の空き地でススキお月見のススキを・・・。

夕方の雨が気になりましたが、キレイなお月様を拝む事が出来ました。



ありあわせの物をお供えして・・・(;´▽`A``


ちょっとした伝統!?を忘れない為にも、旧暦などを日々チェックしているJun.です。

ダーリンちゃんはあきれているような・・・!?

ラブ『今日はごぼう入りの鶏団子鍋鍋だけど・・・』

男子『いーねぇ!!手作り!?早くHさん帰って来ないかなぁ~ビール

などと妹ちゃんと会話をしながらダーリンちゃんの帰宅を待ち、昨夜は3人で夕ご飯!?


ごぼうたっぷり鶏団子鍋。

我家の定番、レタスを加えて。ごぼうと、長ネギ・生姜でさっぱり美味しい鶏団子が出来上がりました(*^▽^*)

ダーリンちゃんも、妹ちゃんもお豆腐が大好き!!昨夜は絹ごし豆腐を2丁購入。

あれっ!?と思った時には・・・。鶏団子も、お豆腐も完食されていました。


トマトベーコン、エリンギゆば巻き

トマトベーコンは、ダーリンちゃん、妹ちゃんで仲良く分け合っていました。

2人とも大好きだそうです(‐^▽^‐)


叔父から頂いたさつまいもで、マスタードサラダ。

意外にも好評でした。


このほかに、海藻のみぞれ和えや、母からの差し入れをいただきました。

楽しく飲んで、食べて・・・時間が経つのはあっと言う間です。


ダーリンちゃんが就寝してから・・・初めて妹ちゃんと深い恋話なんてしちゃいましたΣ(・ω・ノ)ノ!

今まで、恋愛の話などしたことがなかった私達・・・。

お互い、なんとなく恥ずかしかったんだなぁ~と思いました。

もう少しお話したかったケド・・・時計を見たら3:00amを回っていました( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚


ダーリンちゃんも、妹ちゃんも今日はお仕事Day。

ちゃんと起きて帰って行った妹ちゃん。

また、遊びにおいでぇ~!! 楽しい時間をありがとうらぶ




昨夜は一人で夕ご飯(ノ_・。)

冷蔵庫を見渡して・・・

ダーリンちゃんの朝食の残りのベジタブルスープ、少しづつ残っている雑穀ごはんでリゾット!?作りました。


お野菜・きのこ・お豆・・・一皿でバランス採れたかな!?

きんぴらの残りも発見!!


一人ご飯でしたが、心身共に温まる夕ご飯となりました。


今夜は急きょ、妹ちゃんが遊びに来る事になりました!!

昨夜とは違って、にぎやかな食卓が囲めそうですo(^-^)o


っとその前に、Jun.は夕方の出勤が・・・(;´▽`A``

ひとまず、仕事に出掛けてきます。

昨夜は久々に『どんぶり丼』の夕ご飯レストラン

『けんちん丼』を作りました。


材料はいたってシンプル(;´▽`A`` 豆腐・長ネギ・人参・海苔・紅生姜のみ!!

玄米ご飯に良く合います。本来は胡麻塩を散らすのですが・・・。在庫切れだったので。

滋味あふれる丼です。


ピリ辛のチゲ風味噌汁を添えました。

両方ともJun.が食べたくて・・・。自分主体のメニューになってしまいました(^▽^;)


れんこん饅頭・みぞれ餡かけ

大和芋・れんこんを摩り下ろして作ったものです。

人参・玉葱・だしがら椎茸・枝豆・アーモンドスライスが入っています。

餡が少し甘めだったので、七味を振りかけて・・・。


穏やかな気持ちで食事をすることができました。


今夜、ダーリンちゃんは研修で不在。1人で夕食です。

これから冷蔵庫を物色します。残り物で何作ろうかなぁ~!?

オーガニックのMIXリーフ葉っぱを購入したので、

昨夜は『サラダピザ』しましたニコニコ


まだ火曜日だと言うのに、なんだかお疲れモードのJun.

サラダも一緒に食べられるピザを作ってみました(;´▽`A``


ジャガイモときのこのガーリックソテー

きのこの旨味が最高!! ジャガイモは蒸してから使用しました。


長ネギのバルサミコソテー

お醤油:バルサミコ=1:1で調味する簡単な1品。長ネギの甘さも堪能できます。


夫『ワインが飲みたいねぇ~!!』

とのことでしたが、ここは我慢!? 睡眠が摂りたいJun.はピザに番茶の組み合わせでした(;´▽`A``