Jun's BIO Kitchen -35ページ目

Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

結婚前(同棲中)、主人はゴルフ、私は従妹と那須へドライブに行ったことがありました。

その時に一目惚れして購入した食器を・・・

割ってしまいましたo(;△;)o



今はもう購入不可能・・・(-"-;A また1つペアで購入した食器を失ってしまいましたガクリ

夫『また、新しいの見つければイイじゃん!!』

と言ってはくれましたが・・・。

ガサツな!?性格がいけないのかなぁ~・・・。



先日、おうどんの予定が変更となり(>_<) つゆだけが残っていた我家。

捨てるなんて、もったいないっ!!全ての材料にお金が掛かっているんだからっ!!


昨夜はその残ったつゆで『きりたんぽ鍋』しました。

お醤油ベースだし、丁度良い(*^▽^*)



初☆きりたんぽ鍋鍋

ごぼうの旨味がイイ感じでしたぁ~!!

素揚げにした車麩を入れてみました。味がジュワッとしみ込んでこれも美味しい~!!

昨夜はオーソドックスに!?鶏肉もいれました。

夫『このお肉1人分!? 全部食べちゃうよ~!!』

ラブ『どうぞっ!!ご自由に(*^▽^*)』・・・

本当に1人で黙々と食べていました(^▽^;)



定番の大和芋ふうせん揚げ と、カリフラワーとアボガドのサラダ。


久々にキッチンに立ったような感じがしました。

ダーリンちゃん曰く、

『お料理しているJun.ちゃんは魂入ってるよねぇ~』

って言う事は・・・いつもフヌケなのかしら!?


やっぱり安心していただく事ができる食事は最高です。昨夜も完食!!

うどんのつゆも捨てずに済んだし、なんだか嬉しい気分でした。

ダーリンちゃん用の明日の朝食サンドウィッチサンドイッチ何にしようかなぁ~・・・。食材もネタ切れ状態だしなぁ~。

なんて思ってベットに入ったのが良くなかったのか、『冷蔵庫に卵egg.が1個』入っている夢をみました!!

ラッキー!!なんて思ったのもつかの間、『ん゛っ!?』 我家に卵は存在しないじゃぁ~ん!!と思って目が覚めてしまいました(;´▽`A``

一応、冷蔵庫を確認目 もちろん!?ありませんでした。

これが原因なのか、眠れなくなってしまいました・・・あせる

風邪も治っていないのに最悪です。


でも、これが良かったのか、痰がスッキリ出切りました。(お食事中の方、スミマセン)


もう一度ベットに入ってみます。おやすみなさい☆

昨日は熱が下がらず・・・仕事もお休み。1日寝ていました。

夕ご飯も作れず・・・。ダーリンちゃんが近くのスーパーでお惣菜を購入して帰宅しました(;´▽`A``


鯵の南蛮漬け・揚げ出し豆腐きのこあんかけ・ピリ辛炒り豆腐・・・。

夫『う゛~どれも甘いっ!!こういうのってやっぱり美味しくないなぁ~・・・』

ラブ『確かに・・・。ごめんね。ご飯作れなくて・・・。』

夫『まっ、たまにはイインじゃないのぉ~』


一味をかけたり、お塩をかけたり・・・味をごまかしながらの食事でした。


たこ焼きも買って来てくれました。たこ焼きのタコが苦手なJun.(;´▽`A``

タコだけ取り除いて、2個ほど頂きました!!

お豆腐が残っていたので、ダーリンちゃんに作ってもらった炒め物フライパン

しめじ・ピーマン・ニラと一緒に。

夫『これが1番美味しい!?』

ラブ『うんっ!! また作ってねぇ~』


乱れた食卓でしたが、たまには・・・。

そして思ったこと。

母ってスゴイなぁ~と。Jun.母は寝込んだことは過去に1度だけ。それも年末、全ての仕事をこなしてから。

それからは不死身のように元気です(^▽^;) 家事をしない日はナイと言ってもいい位、よく働く母です。

もし、母が倒れたりしたら・・・Jun.の実家はどうなってしまうんだろう。父は何もしない人だし、妹ちゃんも仕事一筋の職人さんだし・・・。悪い事は考えないようにしよう。

母を見習って、毎日楽しく元気に過ごせるようにしなくちゃ!!


気候の変化などで体調を崩しやすくなってきています。

皆様もお気を付け下さい!!



一昨日の夕ご飯。

ダーリンちゃんにメールで『今日はうどんでヨイ!?』と・・・。

熱が出始まった日のことでした。無性にうどんが食べたかったんです。

『ヨイですよぉ~。じゃぁ天ぷらが欲しいなぁ~』と返信が・・・。

気合を入れて天ぷら揚げました(;´▽`A``



れんこん・サツマイモ・ピーマン・芹と舞茸のかき揚げ。

大根おろしもたっぷりおろしました。

後はうどんを茹でるだけ・・・(^▽^;)と思っていたのに・・・。

帰宅早々、今日はビール飲みながらサッカーゴ~ル・ボール!が見たいと・・・。

予定変更ですカチッ うどんを茹でても絶対食べないと思ったので、湯豆腐しました。


ラブ『あ~お豆腐買っておいて良かった!!』

夫『ごめんねぇ~』


この日、Jun.はお粥を作って食べ、先に休ませてもらいました。