ごぼう・れんこん・人参・糸こんにゃく・油揚げ・干し椎茸で作った『きんぴら』
6品入っているけど・・・(^▽^;) 青みがないのが淋しい・・・。
これだけで玄米ご飯が進みます。
寒くなってくると、根菜が美味しくいただけます。寒さに耐えられる身体を作る為にも、たっぷり頂きたいです。
9日の夕ご飯です(*^▽^*)
久々にダーリンちゃんがパスタを作ってくれました!!
明太子のパスタ
ガーリックとしめじのパスタに、ほぐした明太子をのせて・・・。刻み海苔で和風テイスト(^∇^)
初挑戦のメニュー!! とっても美味しく出来上がりました!!
買い物途中で見つけた『手羽先』
スパイシーな味付けがＧｏｏｄ!!
蒸したお野菜や、フレッシュなお野菜を盛り合わせたサラダ
ブロッコリーが美味しい季節になりました。
Ｊｕｎ．はブロッコリーの茎が好きなんです（;´▽｀A``
お野菜もたっぷり頂いて、お腹もココロも満たされました。
次は何を作ってくれるのかなぁ～!?
突然ですが・・・ペタ閉じます。
詳細は後ほど・・・。
『お好み焼きが食べたいなぁ～』
の一言で、昨夜のメニューは決定!! 大和芋もたくさんあるしっ!!
ソースが苦手なＪｕｎ.（調味料嫌いなんです（;´▽｀A``・・・）
いつもだったら、大根おろしだけで頂くのですが、昨夜は和風のだし汁を作り、お出汁でお好み焼きを頂きました!! これがヒット!! サッパリ美味しくいただけました。
あまりたくさんは食べられないかなぁ～なんて言っていたダーリンちゃんでしたが、
『これイイねぇ～!!』
と言って、パクパク食べてくれました。
ちなみに、昨夜のお好み焼きの具材は、キャベツ・長ネギ・えのき茸・青海苔・紅生姜です。
夕方、ダーリンちゃんとお買い物に出掛け・・・。
サラダはデリで購入して来ちゃいました(^▽^;) たまには!?良いよね（;´▽｀A``
2人とも内臓が疲れているのか、大根おろしばかりに手が伸びていたような・・・。
大根、1㎏弱はおろしたような・・・。水分を切ると『えっ!?』と思うほど量が減ってしまいますからね。
大根おろしの水分は・・・。2人でシェアして飲んでしまいましたA=´、｀=)ゞ
ダーリンちゃん不在の昨夜、妹ちゃんが泊まりに来てくれました
1人だから実家に帰ろうかなぁ～と思っていたのですが、先週末から今週はじめまで実家に居座っていたので・・・。妹ちゃんの予定を聞いたら、空いているとのことだったので我家に来ていただきました(*^▽^*)
『何か食べたいものはぁ～!?』
『美味しいお豆腐屋さんの厚揚げ。生姜醤油で。』
渋いねぇ～!!と思いながらも妹ちゃんのご要望にお応えしました。
色気もなく・・・。フライパンで炙っただけ(^▽^;)
『ニンニクある!?』
『あるよ!!』
『じゃあ卸して。』
おろし生姜・おろしニンニク・もみじおろしでサッパリ美味しく頂きました。
姉妹は似ているようで・・・。焼イカ
や煮物のイカは苦手な2人。
以前、イカリングフライが食べたいと言っていたことを思い出し、冷凍しておいたイカでフライを作りました。
手前のフライは『ちくわぶ』です。妹ちゃんは白身魚のフライだと思ったそうです。
ちくわぶフライも気に入ってくれたようです。
大根と水菜のサラダ。
自家製ツナをトッピング!!
『Ｊｕｎ．ちゃんも料理できるようになったんだねぇ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ』
『・・・・。』
お互い三十路を過ぎ（妹ちゃんは三十路になりました。）やっと仲良し姉妹になれたような感じがします。
こんな一時がとっても楽しく、日頃の疲れもどこかに飛んでいってしまいました。
妹ちゃん、ありがとう。また2人でゆっくり飲もうねぇ～(*^▽^*)