週末はお手軽メニューが定番になったＪｕｎ．のオウチ（;´▽｀A``
昨夜は久しぶりにお鍋
しました。
この季節やっぱり温かい物が1番!!
お鍋の定番野菜と言えば白菜・長ネギ・きのこ・・・・ですが、今回はレタス
でお鍋しました!!
酒：水=1：1 昆布で旨味を・・・
ごぼう入り鶏だんご（ネギたっぷり!!）・青梗菜・えのき茸・長ネギ・豆腐・湯波
柚子胡椒＆かんずり＆ポン酢醤油で頂きました。
シャキシャキのレタスにダーリンちゃん、感激のようでした。
ベイクドポテトで何か・・・と思っていたので、ベジタブルスプレッドを使用してジャーマンポテト風のおつまみ作りました!!
マクロ仕様ですが、コクのある一品でした。
今日はこれからダーリンちゃんがお蕎麦を打つそうです。ゴルフ疲れで寝ていますが・・・
スバラシイ出来上がりを期待しています(´0ﾉ｀*)