ちょっとサボってました(^^ゞ
なんだか眠くて仕方が無い日々・・・
生理のせい
最近JunのKitchenは秋色
先日、ダーリンちゃんの実家から沢山お野菜頂きました
大好きなごぼうを始め、栗・さつまいも・長ねぎ・大根の葉っぱetc...
全て自家菜園で採れたもの!!スゴスギル!!
と言う事で、毎日少しづついただいてま~す
【10月2日のメニュー】
*黒米&もちきび入栗ご飯
*厚揚げと根菜の揚げ出し風
*キス大葉巻き
*大根葉の胡麻和え
*きのこ・サツマイモのお味噌汁
【10月3日のメニュー】
*舞茸餃子
*野菜と春雨の炒め物
*チョギレ風サラダ
*小松菜・海藻のスープ
昨日は味濃い目でした(>_<) 精神状態の現われ!?
ダーリンちゃんは餃子が気に入ったらしい!?
「鶏挽き入り??」
「舞茸と高野豆腐だよ。お肉入ってナイよ!!」
「お肉入っていると思った。今日のご飯もマクロだね!!」
具材を聞いて驚いていました(゚Ω゚;)
こんな会話をしながら毎日お食事しています。
そして本日の夕ご飯
*車麩串カツ風(蓮根・たまねぎ)
*きんぴら
*小松菜煮びたし おろし合え
*とろろ芋
*玄米ご飯&麦ご飯
蓮根サンドフライが食べたかったのですが・・・
蓮根が足らない!!と言うことでメニュー変更。
揚げ物なので、おろし合えにしてみました('-^*)
