マクロビオティックにおいて(そうじゃなくても・・・)醤油・味噌・塩は基本の調味料。
身体にストレートに入っていく物だからこそ、‘本物’を使いたい。
昨夜はダーリンパパ＆ママが近くまで来たから一緒に夕食を・・・と言う事でお蕎麦屋さんへ。
パパさんもママさんも気を使ってくれて、ありがたいです。
パパさん・ママさん感謝します。
お蕎麦屋さんも親切で、えび天を野菜のかき揚げに変更してくれました!!
外で食事をするときは、何でもOKなんですけど・・・(・・；)
ワガママ言ってばかりじゃねぇ～。。。
だからこそ、家では‘本物’を使います。
今日の昼休みにダーリンちゃんからメールが・・・
昼食用に作っておいた浅漬けの塩気が足らないと言う事で、どの塩を追加すればヨイのか??と言うことでした。
メール返信するよりは直接話しした方が早いと思い電話してみました
「海の精を入れてね。卓上用の焼き塩！！」
これだけでも最近は理解してくれるので嬉しい限り
今日の夕ご飯は昨日ダーリンちゃんが作る予定だったポークシチューを作りました
市販のルーを使うのは抵抗があったけど・・・
美味しいって食べてくれたので、こういうのもたまに有りかな・・・なんて(-"-;A
【本日のメニュー】
*ポークシチュー パスタ添
*大豆ナゲット
*コールスローサラダ
*全粒パン（ダーリンちゃん用）
大豆ナゲットは苦手の様でした(＞＜;)