なんだかんだオリンピックをつけっぱなしの毎日です
ゴルフは景色が気持ちいいし
水泳も涼しげで気持ちがいい
新体操やアーティスティックスイミングで
綺麗な動きにため息をつき
景色を楽しみつつ応援もして
メダルが取れたら大興奮の毎日です
今までで一番オリンピック観てるかも
女子ゴルフ、金メダルと銅メダルの
アメリカとニュージーランドの選手が
くるっとまとめる髪型をしてました
なんだ、それほど変じゃないし
おろしたときの感じもカワイイ
食べチョクで届いたお野菜に
ホワイトコーンが入っていて
１本はそのまま蒸して食べました
激ウマでした
もう一本は、コーンご飯にしようと
辻仁成さんのブログを読んで決めていたので、
早速コーンご飯を炊いてみました
ニンニクもたくさん届いていたので
ホワイトコーンと、ニンニクとトマトも入れて
（辻仁成さんのレシピにあったバターは使えないので、
コンソメ少しと、塩コショウバジル、醤油で
味付けをしました）
夫が腸の調子が良くなかったので、
トマトは私と子どもだけで分けて
チーズも少し追加をしました
最後にエゴマの葉を入れましたが
ちょっと入れすぎちゃったかも
もう一つのお鍋でベーコンを焼いて
海藻とワカメのスープと水を入れて
めんつゆを少しと卵を入れた
激ウマカキ玉スープも作り
おいしいお昼ご飯になりました
ベーコンは夫が腸の調子がよくないので、
軽く焼いたら油をキッチンペーパーで拭き
鍋にお湯を少量入れて少し流して
と、湯通しのようなことをしました
我が家の定番になった、
ベーコンとワカメのカキ玉スープで使っている
ワカメと海藻スープです
とっても美味しくってオススメです
新体操の演技を見ながらいただきました
どの国の選手も、素晴らしかったですね
ポチッと応援していただけるとうれしいです。
