こんばんは、春海潤です！
頬の肉なので筋肉が発達していて、少し硬めのお肉です。
お肉がちょっと茶色くなってるのは、
焼肉食べてたらお酒進み過ぎてかなり酔っ払ってしまいました…
でもブログ書く元気はまだありますよ(p_-)
酔っ払いながら書くのはあまり良くないかなと思いましたが、
昨日のブログで明日は焼肉の話すると約束したので、
家ついたら即寝てしまいそうなので今のうちに書きます。
なぜ予告してたかというと、なんと今日はですねぇ。
学生時代バイトしてたお店の、新しい系列店のオープン日だったんです！
じゃーん
厚切りタン塩。
部位的に上〜特上のタンですね。
脂が濃厚で、でもタン特有のザクザクした歯切れの良さも感じられる一品。
たぶん新店舗では一番の贅沢品です笑
こちら、ツラミという頰のお肉
味は牛の匂いといいますか、牛肉の味といいますか、とりあえず濃厚で、
脂にはツラミの独特なコクがあります。
今回は塩でいただきましたが、味噌ダレでも美味しいかもしれませんね！
それか普通のお肉のもみダレで焼いてから卵黄絡めても美味しそうです😋
そしてこちら、ハラミの漬け
悪くなってるからでは無いですよ？笑
内臓肉特有の臭みも一切なく、程よく味が染みており
漬けだれなしでもとっても美味しくいただけました！
最後はこちら
ユッケジャンラーメン！
味が中辛、大辛、激辛の３種類。
これは完全に店長が辛いの大好きだからです笑
僕は辛いの苦手なので、中辛にしました！
程よいピリ辛と歯ごたえのある麺の中太さ、そしてぷりぷりの新鮮のホルモンが入っていて
もう毎日食べたくなるくらい美味しかったです(^o^)
そんな美味しい料理ばっかりだったので、
お酒がまあ進むこと進むこと…
飲んだ杯数言うと
え、それだけ？と言われそうなので先に僕が
どれだけお酒弱いか言っておくと、
僕普段ビールジョッキ1杯でかなり酔っ払えます。
2杯目いったらもう、キメキメなんです笑
そして今日飲んだ杯数！(たくさん飲めたんで褒めてください)
生ビール1杯
ハイボール1杯
ホッピー白2杯
ホッピー黒4杯
マッコリ1杯
ふつうに限界量です。
さっき半蔵門線で10駅以上乗ってたのですが、爆睡してました。
今はなんとか乗り過ごすことなく、最寄駅から家まで歩いてます。
久しぶりに会えた先輩や後輩、地元の安心から飲み過ぎてしまったのかもしれません😂
そういえば…
毎日毎日更新が0時過ぎてからになってしまい、
申し訳ございません🙇♂️
それでもいつも見てくださってる皆様、ありがとうございます(^o^)
酔い冷めてきましたが、ちょっとまだアルコール残ってるので、
今日はこの辺で！
また明日もたぶん更新するので見にきてくださいね〜！
あ、ついにさっきクリスマスツリーの飾り付け始めました🙋♂️
まだ3つ4つくらいしか付けてませんが…笑
