欠かせないもの。
今日の買い出しは、
米
卵
豆腐
オリーブオイル
オーガニック専門スーパー Naturaliaで。
Naturaliaはパリ市内至る所にあります。
MonoprixやFranprix 等のスーパーでもオーガニック製品を多々扱っています。
規模は小さくもオーガニック野菜や果物の小売店も。
また、毎週土曜日、近所にオーガニック専門のマルシェが並びます。
オーガニック製品の入手が容易な環境です。
出来るだけ以下のような食品添加物を含まないものを摂取していますが、極めてストイックとも言えず、特に市販の美味しいスナックには、たま〜に手が伸びることも。
マーガリンやショートニング
亜硝酸ナトリウム
合成甘味料（アステルパーム・アセスルファムK）
合成着色料
合成保存料
防カビ剤
また、安全性が疑問視される化学調味料
ある程度、免疫をつけておくことも、現代社会で暮らす上では必要、などと理由をつけてボリボリ食べていますが。笑
余談ですが、
帰国時のお土産選びはNaturaliaでもしています。
70%のビターチョコレートとか。
製菓材料とか。
ジンジャー&レモンのお茶とか。
喜ばれます！
ご参考まで。