福島千種です。
【7号食日記・その9】寝かせ玄米を寝かせられない件。の続きです。
8月26日の体重は前日比 −0.2キロ。
スタートから−3.55キロ。
あと2日で7号食も終わり。
この日は、1週間ぶりに病院にもいき、
血圧も安定していて(と、言ってもまだやや高めですが)
お医者さんと一緒に一安心しました。
終盤になって発芽玄米をやってみよう!と気づいてから
そういえば、昔ローフードの本を読んでいた時に
「リジュベラック」っていうのが書いてあったな〜と思い出し、
玄米を浸水させておいた浸け水を取り出して、
最初のうちはごくごく飲んでいたんです。
そのうち、ふと、たまたま冷蔵庫にあった無調整豆乳に
適当にまぜて置いておきました。
ら、
あっさりできました。
豆乳ヨーグルト。
7号食中なので味見をする程度だったのですが
最初のは適当すぎて分量も目分量っていうか
どどどって混ぜて放置して、
ぷるんとしてきたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。
最初に適当に作ったのが一番さっぱりしていて
美味しかった…
お豆腐の味が強すぎると私は飽きてしまいます。
リジュベラックが多い方が酸味が出てさっぱりするのかな?
というか、この実験くんはその後、2回ほどやって飽きました(笑)
また忘れた頃に作ってみよう。
1回作るとそれを種菌にして豆乳を足していくだけで
自家製ヨーグルトができあがります。
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さて話は戻って、ここまで、たいした好転反応もなく、
お腹がすいて辛いということもなく
平和に過ぎていった私の7号食ライフ。
サロンをオープンしてからこの8年は、
仕事をひたすらがんばって
大好きな人たちとつながれるのが嬉しかったし
みんなで美味しいものを食べるのも
お酒を飲むのも好き。
もともと、家にこもっていられるタイプではないので
これはこれで必要なことだったんだと思うけど…
何年に一回か、神様から「うぉいっ!」って感じで
後ろからハリセンでひっぱたかれるような出来事があります。
それは、私が大切ななにかを置き去りにしている時。
今回もそうでした。
血圧上昇と、(おそらく)それに伴う症状。
血圧は、母方の家系がみんな高血圧なので
気をつけなさいよ〜と言われていたのですが
ついに、突っ走り気味&飲み過ぎ食べ過ぎの私に
わかりやすい形でそれはやってきました。
そんなこともきっかけとなり
7号食を始めたわけだったのです。
それは、これまで自分のことを後回しだった私が
ひたすら自分の体や心と向き合う地味〜な作業でした。
これまでにトライしたことのある数々のダイエットとは
まったく違うモードで10日間を過ごしました。
ダイエットという意味では、
空腹感がほとんどなく10日間で3キロ落ちたというのも
すごい!と思うんだけど
7号食の謳い文句のひとつに
「10日間で人生が変わる」
と、書かれているところがあります。
劇的にバーンって見た目が変わるっていうわけじゃなくても
たしかに、余計なものを身体にとり入れないで
玄米を噛み締めながら
身体が発している声に耳を傾けるという体験は
とても静かで、贅沢なものでした。
きっとこのシンプルな10日間が、
今後の人生が変容していく
大きなきっかけになるんじゃないかと予感しています。
「あ、あれがそうだった」ってはっきりわかるのは
もっと先かもしれないけれど。
8月17日の夜からスタートした
7号食も、あと1日で終わりです。
いよいよ次で最終回です。
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