「なんだか情緒が不安定…それ、ホルモンバランスの揺らぎかも？」
年齢とともに、ホルモンバランスが変化する時期。
なんとなくイライラしたり、理由もなく涙が出たり、やる気が出なかったり…
それは心の問題ではなく、体のサインかもしれません。
そんなゆらぎの時期には、体と心の潤いをしっかり整えてくれる「陰虚ケアの薬膳ごはん」を。
今回は【Day10〜12】、穏やかで健やかな毎日をサポートする3日間です。
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陰とホルモンを整える、3日間のメニュー
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🍽 Day 10：
主菜：鯵の香草パン粉焼き いちじくとトマトのソース
→ 鯵は気血を補い、ホルモンバランスのサポートにも◎。いちじくは潤いと便通を助ける女性の味方。
副菜：小松菜としめじのレモンナムル
→ ほてりやのぼせを冷まし、気を巡らせる爽やか副菜。疲れた胃腸にもやさしい一皿。
副副菜：ズッキーニとパプリカの塩麹ラタトゥイユ風
→ 夏野菜の潤い補給＋発酵の力で腸も整える。ホルモン代謝を内側からサポート。
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🍽 Day 11：
主菜：豚ヒレと梨のバルサミコグリル
→ 豚肉は陰を補い、梨は潤いと咳予防に◎。甘酸っぱい味で心身ともにリフレッシュ。
副菜：モロッコいんげんとツナの柚子こしょうマリネ
→ イライラを落ち着けるツナ×食物繊維たっぷりのいんげんで、気血を巡らせるケア。
副副菜：きのことセロリの豆乳マリネ
→ 自律神経にアプローチするセロリと、腸をいたわる豆乳の組み合わせでホルモンバランスに◎。
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🍽 Day 12：
主菜：鶏むね肉の塩麹ロースト 桃の冷製ソース添え
→ 潤いと気を補う鶏むね肉×陰虚ケアにぴったりの桃で、優しい冷菜仕立てに。
副菜：焼きなすとみょうがの香味サラダ
→ 火照りやイライラを鎮める焼きなすに、みょうがで清涼感とリズムを。女性の体にやさしい組み合わせ。
副副菜：オクラとひじきの梅風味和え
→ 梅の酸味で心を落ち着かせ、鉄分豊富なひじきで血も補う。夏のミネラル補給に◎。
“わたし自身を取り戻す、食事のリズム。”
更年期は、心も体も「変わっていく」時期。
でもそれは、“衰える”のではなく、“新しい私に出会う”準備期間。
毎日のごはんを見直すことで、自分のペースを取り戻していく。
陰虚タイプのあなたにとって、作り置きはただの「時短」ではなく、「自己ケア」のはじまりです。
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「ママ」だけじゃなく、「わたし」としても大切に。
家族のために頑張っているママさんへ。
ホルモンバランスのゆらぎは、頑張りすぎている証拠かもしれません。
薬膳イタリアンの作り置きは、そんな自分に「ありがとう」を伝えるための時間。
自分を大事にすることで、周りにももっとやさしくなれます。
“わたしを満たす”からこそ、家族も笑顔になる。
いつまでも奥様が元気でいてくれることが､旦那であるあなたが仕事に集中できるのです。
そんな大切なパートナーが元気でいてくれるために、出張シェフを頼んでみてはいかがでしょうか？
食事への投資は､最大のリターンを得ることができます。
仕事でのパフォーマンスが向上し､
売上や給料も上がります。
一度真剣に考えてみてはいかがでしょう。
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