🌙【第6弾】眠りが浅い・疲れが抜けない。陰虚タイプのための薬膳イタリアン作り置き（Day16〜18）
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「寝ても疲れが取れない…それ、陰虚のサインかもしれません。」
ちゃんと寝てるはずなのに、朝からだるい。
日中もぼーっとして、集中できない。
夜は寝つきが悪くて、何度も目が覚める…。
それは「年齢のせい」ではなく、体の陰＝潤いと栄養が不足している陰虚体質が原因かもしれません。
特に夏は、汗とともに体の潤いが奪われやすく、陰虚タイプさんにとっては「睡眠の質」が下がりやすい季節。
だからこそ、**眠る力を内側から整える“食養生”**が大切です。
今回は【Day16〜18】、ぐっすり眠って朝から元気になれる、心と体を整えるレシピをご紹介します。
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夜を整える3日間の薬膳イタリアン作り置き
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🍽 Day 16：
主菜：鰯のトマト煮込み フェンネルとローリエ香る
→ 鰯は血と気を補い、心を落ち着ける力が◎。トマトの潤いと、フェンネルの消化促進で寝る前も軽やか。
副菜：かぼちゃとレンズ豆のレモンマリネ
→ 疲労回復を助けるかぼちゃ＆タンパク質豊富な豆で、睡眠中の体修復をサポート。
副副菜：セロリとりんごのヨーグルトサラダ
→ 自律神経に働きかけるセロリ＋潤いと甘みのあるりんご。寝る前でも軽く食べられる副副菜。
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🍽 Day 17：
主菜：鶏もも肉と無花果のロースト 黒酢ソース
→ 血を補う無花果×滋養の鶏肉で、寝つきがよくなる体づくりを。黒酢で疲労物質もケア。
副菜：焼き長芋と小松菜の塩麹ナムル
→ 長芋で潤いと消化力、小松菜で気血補給。睡眠中の体力回復を後押し。
副副菜：トウモロコシと青のりの豆乳ポタージュ
→ 体を冷やしすぎず、潤しながらリラックス。夜に優しいスープです。
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🍽 Day 18：
主菜：豚ヒレと干しなつめの赤ワイン煮込み
→ 疲れやすい人に◎の豚ヒレ＋陰血を補うなつめで、疲労と睡眠トラブルを同時にケア。
副菜：ズッキーニとミニトマトのアンチョビソテー
→ デトックスしながら潤い補給。アンチョビの塩味で食欲が落ちているときも食べやすい。
副副菜：オクラとひじきの甘酢マリネ
→ ネバネバ食材で腸内環境を整えて、ぐっすり眠れる体へ。ミネラルも豊富で夏バテ防止にも。
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“ちゃんと眠れた日って、ほんの少し世界がやさしく見える。”
睡眠は、体と心をリセットする大切な時間。
それでも、眠れない日が続くと、気力も体力もどんどん削られていきます。
だからこそ、薬膳イタリアンの作り置きで、眠る前の体をゆっくり整えるリズムを。
「朝からちゃんと元気な自分」に戻れる日常を、食事からつくっていきましょう。
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忙しくても、しっかり休める体へ。
自分のケアはいつも後回し。
でも、家族のために笑顔でいたいなら、まずは自分の休息が必要です。
薬膳イタリアンの作り置きは、そんなあなたを労わる小さな一歩。
「眠る力」をつくるごはん、あなたの暮らしに取り入れてみませんか？
私が作り置き出張シェフで､
真心込めてお作りさせて頂きます(^o^)/
気になった方は、
DMか、公式LINEからお問い合わせくださいね👇
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次回予告（vol.7）
次回は、**「陰虚タイプ×便秘・腸の乾き」**がテーマ。
肌荒れ・イライラ・疲れやすさ…それ、実は“腸の乾燥”が原因かもしれません。
腸内環境を整える、夏の薬膳イタリアン3日間レシピをお届けします！