「白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現した、北海道銘菓です。十勝産100％の小麦粉をはじめ、北海道産のバター・砂糖・卵を使った本物の味わい。旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判。」
上記、柳月のHPのコメント通り、大変美味しいお菓子です。
地元の素材にこだわっています！
三方六にはバリエーションがあり、「プレーン」以外に、
「しょこら」
「メープル」
「抹茶（夏限定）」
があります。
ふと、商品の箱の裏面の「原材料名」の項目を見てみると、
プレーン（写真真ん中）は「鶏卵（北海道産）、砂糖（北海道産）、小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、、、、、」
プレーン以外（写真上:メープル、下:抹茶）は「鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、、、、、」
あれ
？
微妙に違う。。。。。
プレーンには記載されている（北海道産）の記載が、メープル、抹茶には、ありませんでした。写真はありませんが、「しょこら」も（北海道産）の記載はありませんでした。
店員さんに御尋ねしたところ、
「プレーン以外は、北海道産以外の原料を使用しています」
だそうです。へえ。。
どこの原料をどのくらい使用しているのか、詳細は御聞き出来ませんでしたが、
北海道みやげとしては、「プレーン」がお薦めです。