豚丼 肉のみ! | 循環器内科医の健康広場

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帯広ご当地グルメの王道「豚丼」。

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帯広市のHPでもしっかりアピールされています。しかも動画つき!


非常に美味しいのですが、もれなくどんぶり飯に乗ってきます。「丼」だから当たり前ですね(笑)。

でも、、白米は、決して身体に良い物ではありません。詳しくはこちら。

白米中毒/アスペクト

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どんぶり飯と言えば、白米300gくらいが平均的でしょうか。日本食品標準成分表を参考にすると、白米300gは、炭水化物111.3gに相当します。

ちなみに、タンパク質7.5g、脂質0.9g、食物繊維0.9g、、カロリー504kcal。

豚肉そのものには炭水化物はあまり含まれないと思われますが、甘辛いタレには炭水化物20gくらいは含まれることが推測されます。

(牛丼(並)の具が概ね炭水化物20g、塩分3g、脂質20g、タンパク質10gくらい)


豚丼食べたい!けど、白米は控えたい。。。


けれど、多くの店が、どんぶりスタイル。。。

白米まるまる残すのも、失礼だし、結局お店に入るのを断念してしまうことが多いです。


が、しかーし。帰りの帯広空港、2Fのレストラン「ハートフィールド」にありました。

豚丼の肉のみ !

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豚丼たむらと提携しているようです。

塩分、飽和脂肪酸(あまり良くない脂質が含まれます)摂取は仕方ないとしても、炭水化物摂過剰摂取は避けられます!有り難いです。

美味しく頂きましたー。

このような豚丼肉のみのオーダーを設定して頂けるお店が増えることを期待しています。