修正砥石の修正…革包丁が切れ悪くなってきた…久しぶりの研ぎ❗️ついでに、修正砥石『面直し砥石…』砥石の面直し…ダイヤモンド砥石でやってたのですが、ブラックフライデーもあり新調しました奮発して関孫六の名を冠したやつ早速面直し…？？？砥石の両端だけキレイに削…ameblo.jpの修正にチャレンジまあ、ダイヤモンド砥石であっという間に直せました150番手で30回も擦れば全面に当たるようになりました～おかげさまで包丁の研ぎも気持ち良く出来ました…けっして上手ではないですが💦
…けっして上手ではないですが💦