ハワイ旅の記事の途中ですが、今回はポートランドから～。
ポートランドの東サイドのNE 28ｔｈに、レストランとかが集まってる通りがありまして、
ずっと前に紹介したココ
味噌バタースコッチ、黒ゴマ、ストロベリー・シソ・ソルベ
ほうじ茶、タイ・アイスティ、グリーンアップル・ジンジャー・ソルベ
ここのオーナーさん、日本に留学経験があり造詣が深く、日本風の味のジェラートも作っているらしいんですよ。
頂いたものには、ジェラートとソルベがあります。
ジェラートは皆さんご存知だと思いますが、イタリアのアイスクリームみたいなもの。
でも、ソルベって何よ？ってお思いの方もいますかね？私だけ？
私はソルベはシャーベットのアメリカ風の発音なんだと思っていたら、微妙に違うものらしいです。
このサイト参照↓
話しは戻りまして、スタッカートさんのジェラートとソルベですが、
めっちゃ美味しい！！
実は以前ここのピスタチオ味のジェラートを食べた事があったんですが、まあ普通に美味しいって感じだったんです。
が、日本風、アジア風の味は、すんごく美味しかった。
私が一番気に入ったのは、黒ゴマ。擦った黒ゴマの食感もありつつの濃厚な味わい
抱えて食べたい気持ちを抑えつつ、毎日チビチビいろんなのを味わいました。
ここでは、季節ごとにフレーバーが入れ替わるらしいので、今の時期はパンプキンとかあるのかな？
食べた～い。
ポートランドもだいぶ寒くなってきましたが、
寒いけど食べたくなるおいしいジェラートのお話しでした。
では