ハワイより、アロハー
久し振りのハワイB級ブランチです＼(^o^)／🎶
ダーリンは小学校の先生でして。。。
春休みは、お料理をちょっとお休みしてテイクアウトや外食中
ダーリンが食べたいというので、かなり久しぶりにチキン&ワッフル
食べに行きました^^;💦
甘～いワッフルにチキンがトッピングされているもの🙀🙀🙀
絶対太る最悪のコンビネーション！なのに、、、
ま、血栓が見つかってから頑張って食事制限しているので、ご褒美❓
お店はとーーーーーーーーってもカジュアルだったので、食べきれないので
最初からテイクアウトのボックスに入れて貰いました(笑)💦
ダーリンが食べたい！と去年の秋から言っていたので、やっと行ったのに、
美味しい❓と訊くと、思っていたより美味しくなかったとか。。。^^;💦
ええ～⁈っと、一口味見させてもらったら。。。。
美味しかった
👍👍👍
ワッフルの甘みとチキンの皮のパリパリに、私がハマった
チキンの皮に、コーンフレーク付いてる❓これにメープルシロップ付けて
食べると美味しい😋 罪な味です
ちなみに私がオーダーしたのは、エッグベネディクト
。。。だったのですが、ポーチドエッグの黄身が固まっていた
アカンでしょ❓
でもポテトはカリカリで美味でしたよ(≧▽≦)🎶
エッグベネディクトは、米国本土に在住していた時、美味しくて
英語レシピを探して自分で作った時、大量のバターを使用しているのに
気絶しそうになりました💔💔💔
恐ろしい分量！！！
コレはコレステロール上がる
近場のタイ料理も食べたよー、いつも食べるので写真忘れたけど
炊飯器で作る、いつもの手前レシピの、甘さ控えめの茹で小豆は、
今回初めて、お砂糖をドライフルーツのデーツで代用
フルーツの優しい甘みがクセになりそう(≧▽≦)
でもね、、、
小豆が少し古かったみたいで、硬くて。。。。
こんなに美味しいのに、、、と救済方法を探すと。。。
ありました＼(^o^)／
水を少し足して、圧力鍋で15分加圧するだけ
半信半疑でしたが、ほんとうに柔らかくなっていた(´∀｀*)ｳﾌﾌ♥
久し振りにこちらの定位置に。。。（暖をとっている）🌞
10分後。。。(笑)
30分後。。。
レシピブログに参加中(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ 応援のポチ、励みになります
今日の御言葉✨✨✨
今の自分はイエスさまのお陰！イースターはイエスが私たちの罪のために
死んでくださり、3日後に蘇られたことをお祝いする日です✞✨
更新の遅いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
宜しければ、コラム右下にある、にほんブログ村の手作りお菓子を
クリックして頂けると励みになります
Have a blessing day
マハロ
