ハワイより、アロハー
これは、久々のヒット、激ウマ・スイーツでした(≧▽≦)🎶
アイルランドのお祭り、セント・パトリックデー
アメリカにも移民の方が多いので、ちょっとしたお祭りです🍀🍀🍀
というか、皆、ビール飲みたいんじゃないのかな^^;💦
ビール入りの料理をビールと一緒に飲んで、お菓子にもビール❓
今日のブラウニーにも入ってます
少し古くなった、黒ビール、さすがにちょっと飲むのは、、、
と捨てようと思っていた矢先に、ブログで仲良くさせて頂いている、
あーこさんに、瓶入りなら👍と聞き、今回、ブラウニーに
入れちゃいました(´∀`*)ウフフ💓💓💓
少し前に購入してあった、9インチ(ほぼ23㎝四角型)の型もやっと
使うことが出来ました 8インチ型が熱伝導が素晴らしかったので、
同じ会社のものです。アメリカレシピだとケーキも丸型9インチが主流なので、
買い足したいな、と思っています。。。
話しは戻って、スタウト・ブラウニーに。。。🍺🍺🍺🍫🍫🍫
なんと、こちらのブラウニー、チョコレートが260gも入っています😋
殆どすべて、ダークチョコレート。でもお砂糖はレシピの半分に減らしたので
85g!ココア25g、バターは、半量大さじ6をバターで、残り大さじ6は
エクストラバージン・ココナツオイルにして、味にコクを残しています。
お粉に変化を付けて、オーツフラワー(オートミール粉)!
ギネスビールの準備が必要です
ビール🍻US½カップ(120㏄)は、5分ほど煮詰めて半量60㏄にして使用。
レシピ通り5分煮詰めたら30㏄くらいになって足りなかったので追加で
作って入れました^^;💦
あとは、材料を混ぜて追加するだけの至ってカンタンなブラウニー🍫🍫🍫
生地が冷めたら、仕上げにココア(分量外)を振って完成(≧▽≦)🎶🎶
レシピはこちら
いやいや、こんなにヘルシーなスイーツが、いとも簡単に楽々作れるなんて。。。
ダークチョコ使用なので、かなり甘みが少ないです
それでも、ダーリンも、美味しいと食べてくれています😻💓
しっとりとした食感は、翌日以降さらにしっとりとします
オートミール粉って、クセになりそうです👍
このように、セントパトリック・デーには、黒ビール使用の
料理やお菓子、パンがたくさんあるので、試してみてくださいね
(´∀`*)ウフフ💓💓💓
追記:セントパトリック・デー前でセールだったので、こちらの
瓶ビール、6本パック、追加購入しちゃいました
黒ビール入り料理、お菓子、スイーツ、ガンガン作りますよ
愛猫、フィーフィー(=^・^=)💗💗💗
今日もこちらでおねんねしてた!
かわいすぎ(≧▽≦)🎶🎶🎶
最近は毎日何回も入ってくれています👍
今日の御言葉💓
有名なイエスさまの大宣教命令の聖句です✨
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マハロ