ハワイより、アロハー
まずは出来上がったお料理の写真から。。。
早いもので、もう8月^^;💦💦💦
先週、今週と残業で、クタクタ。。。😾
冷蔵庫に先週ファーマーズマーケットで購入したお野菜が残ってる
お茄子は、1本ずつラップにくるみ、3本一緒にレンチン
←いつものやつｗ
大きいので、2分づつ、合計5分でした。これは、冷蔵庫で数日持つのでおススメ
残りのオクラ、パプリカ、カボチャをどうしよう。。。❓
、、、と考えている間に見つけた、栗原はるみさんの夏野菜の煮浸し
美味しそう
だけど、、、
揚げていらっしゃる、、、
ので、こちらのレシピに急遽、変更
栗原はるみせんせいのレシピでは、少し甘めが美味しい、とあったので、
クックパッドのレシピに甜菜糖を大さじ1追加して、いつもより甘めに😻
夕食に出したら、本当に甘みが美味しかったです
ダーリンも、パクパク、沢山食べてくれました
こういう、アドバイスをしっかりと参考にすると料理が美味しくなることが分かりました
あ、クックパッドのレシピの煮汁の分量で、茄子大3本、カボチャ1/8個、
パプリカ大1/2個、オクラ大15本くらい煮込めて、十分な分量でした😽
レシピ量の茄子だと、煮汁、減らした方がよいかも、です
🙌🙌
ハワイは暑く、愛猫、フィーフィーちゃんもタイルにペタリと
涼をとっています(笑)
イギリス在住のブロ友、あーこさん曰く、イギリスはとても涼しいそう。。。
うらやましい、と感じるのは無いものねだりですね( ´艸｀)
日本の実家は山中で、山に囲まれていて、下界より涼しかったですw
↑
ダーリンが死にそうになりながら、登っているところｗ
今日の御言葉は、エペソ人への手紙3章20～21節より💓
私たちのちっぽけな思いではなく、神の御心を想うことが
できますように✨
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Have a blessing day
マハロ
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