ハワイより、アロハー
サワードウマフィンが美味しくて
今回はクランベリーオレンジ・マフィンVer.を焼きました
けれども、今回は大失敗
英語レシピを翻訳したと思ったら、別レシピと間違えていた💦
コーンブレッドマフィンレシピだったので、バターミルクも作ったよ
バターミルクを購入しなくても、アメリカ１Cup234㏄に対して、
お酢もしくはレモンを大匙1入れて10分放置したら作れます＼(^o^)／
なので、大匙1/2のレモン果汁を先にいれて、牛乳を注いで200㏄にしました
かき混ぜて10分放置したら、とろーりとバターミルクの出来上がり
便利でしょ😊
（上記写真、2点とも、愛猫、フィーフィーちゃんが写っているの💓）
レシピの間違いに気づき、コーンミールを探したけど、かなり古かったので
その場で処分💦
オレンジ果汁15㎖と、オレンジの皮の擦りおろし、クランベリーを加えて
焼成しました 甘みは蜂蜜30gです
見た目はOKだったけど、、、グラシンカップから外れない
残念
レシピはこちら大好きなブロガーさんの一人です😻
ダーリンには甘さが足りない❓と心配していましたが💦💦💦
トップに乗せた、つぶつぶシュガーのお陰❓
感想は、ちょうどいい甘さで美味しいとのこと
アメリカのスコーンに乗っているお砂糖です
型2つを重ねると、なんとかギリで我が家のコンベクションオーブンに入ります🎵
レモン味は爽やかで美味しかったな。。。
ジンジャーブレッド味もスパイスの深い味わいに舌鼓
しかも混ぜて焼くだけ、とっても簡単
他のフレーバーも全種類作っちゃう❓と意気込んでいたので、
ちょっと落ち込みました💦
フィーフィーちゃんはプルメリアが似合う、女の子です😽
スクラッチャー、結構ボロボロになってきた💦
新しいのが見つかりますように。。。←中々売っていないの😿
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今日の聖句は、ヨハネによる福音書14章1節から
ざわざわとする心配事もこの御言葉を自分に言い聞かせると
吹っ飛ぶ(笑)
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Have a blessing day
マハロ
