ハワイより、アロハー
秋から美味しそうなリンゴスイーツのブログがてんこ盛り
どれも美味しそうで、作りたくてうずうず
リンゴのスイーツを作ろうと、やっとセールになった、青りんごを購入
が、忙しくて、中々作れず
やっと、重い腰を上げて、タルトタタンを焼きました
残りのリンゴ5個ぜんぶ、使い切り
が、メチャクチャ大変だった💦
リンゴのキャラメル煮を作る時、飴化させた、お砂糖とバターに
スライスしたリンゴを投入したら、、、
勢いよく跳ねて、、、右腕に飛び散り、火傷
跡形が残りませんように
ハワイ、あるある❓暑いので、半袖で調理
青りんごなので皮を入れなかったのでペクチン無し
疲れ切ってしまい、冷凍庫にあった、市販のパイ生地を解凍して使用
フォークで生地に穴を空けるのも忘れて焼成したのに、縮まず、ホッ
37分焼成し、焼いて冷ましておいたパイ生地を乗せて再び焼成💓
この時、ふと、ペクチン❓ジャムに含まれているよね❓
と、甘くない、グアバジャムをリンゴのトップとパイに塗ってから
乗せて、3分追加焼成しました(´∀｀*)ｳﾌﾌ💓💓💓
しっかりと引っ付いた😊
冷めてから、型のまま、冷蔵庫で一晩置きました✨
グアバジャムが少し溢れていたけど、ご愛敬
食べるのが楽しみ～
冬スイーツでクリスマス🎄！
リンゴを食べない、ダーリンも食べてくれました
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マハロ
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