ハワイより、アロハー
美味しそうな大根が手に入ったので、コチュジャン消費も兼ねて、
こちら☆久し振りに作ってみました💓
大根、すが入っていないものを見極めて購入するのは難しくて、、、
卵を毎日食べてプロテイン&栄養強化を昨年末から頑張っています
ゆで卵、我が家のミニ片手鍋で、水を卵が被るくらい入れて、沸騰させ、
沸騰したらお酢を投入し、室温に戻してあった卵4個をそーっと入れて、
強火のまま9分。黄身に少しトロトロの部分が残るお好みの硬さに
落ち着きました\(^o^)/♪ 試行錯誤、長かったわ~(´∀`*)ウフフ
こちら、
レシピの2倍で作ったのですが、
ダーリンも久しぶりで目新したもあって、沢山食べてました
辛さを抑えてあるし、味が大根にしみしみで美味しかった(≧▽≦)
最後はバイト用のお弁当に消えました
やっぱり日本人は煮物ですね~(=^・^=)♪
感謝🎵
ハワイは明日ですが、2月22日は、猫の日(=^・・^=)
愛猫、フィーフィー(Faith)ちゃんのお気に入りの一枚ニャ♪
こーんなに小さかったのにね(*´艸`*)
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Have a blessing day
マハロ