ハワイより、アロハー
年末は本当に忙しいですね💦
やっと正月用おせち作りのための買い物も済ませてホッとしたばかり
こんな忙しい日は作り置きしてあったパスタソース☆で即席パスタ☆
お節を作りながら、冷蔵庫の掃除も兼ねて、作って冷ましたお節を入れる
スペースを確保
パスタは芯が少し残るくらいまでレンチンしておくと時短に
オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、エリンギをじっくりと弱火で炒めてから、
パスタソースを足して混ぜ合わせ、パスタとお玉1杯分のゆで汁を追加して
パスタがソースに馴染んだら出来上がり💓
ベーコンが足りず、残っていた自家製ミートボールの冷凍も追加
仕上げに、チーズをパスタ全体に絡ませ、乾燥オレガノとパセリをトッピング
友人宅を訪問して帰りが遅くなったので、簡単にパパっと作りましたが味は
15分でちゃっちゃと作れちゃいますよ、(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あちゃー、出来立てで湯気でぼんやりとした写真💦
冷蔵庫のお掃除：
飾り用に、と多めに購入したプチトマトは先日の要領で、
ドライトマト☆に
こちらの手作りのドライトマトは安上がり
そして寒い日に作ると温まるし、一石二鳥(笑) ←はい、ハワイもロコにとっては寒い季節！
お腹ペコペコだったダーリンも、満足の一品でした
感謝
パスタはやっぱり便利で楽、願わくば、値上がりしないでいて欲しいです
今年のブログはこれでお終い。
本年は夫婦共々家族を失い、悲しみも多い年でしたが、それ以上に
昇天した家族から貰った愛と教えに励まされ、感謝ばかりです。
こちらのブログでも沢山の方との出会い、皆さんのステキなお料理にストーリーに
大変学ばせて頂き、個人的お付き合いさせて頂き、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆さま、並びにご家族の皆様共々、良いお年をお迎えください(=^・^=)♪
ハワイ、クリスマスツリーは元旦まで飾っています^^;
拙いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ
