ハワイより、アロハー
冬季&雨季に入ったハワイ
温活で身体の冷えを防いでいます。
今回は先日作ったレモンのはちみつ漬けをお湯で割って、でホットレモンと、
冷えは身体に良くないし、老化も早めてしまい、良いこと無し。
賢い主婦は温活して冷え対策 朝と晩。一日中、寒さ知らず
何かと忙しい師走に便利な大根の甘酢漬け☆
これさえあれば、忙しい朝食やランチ、そして夕食の副菜の一品に大活躍
お砂糖少な目のレシピです
匂い漏れ防止のため、ビニール袋で作って漬け、更にタッパーに入れて保存
ユズが家になかったので、メイヤーレモンで代用しましたが、フルーティで
美味しかったです。レモンも大根と一緒に食べています(*´艸`*)
そう、少し前にダーリンに購入してもらったレモンスライサーです、上達したでしょ❓
糖尿病や血糖値、コレステロール値の未防は日々の食生活から
ダーリンもご飯のお供に数切れ食べてくれます
ハワイ男子はお漬物をピクルスと呼んで、食べ慣れているから助かります。
もちろん、余った大根は、皮を剥き、いちょう切りにしてから
キッチンペーパーで水分をふき取り、ジップロックで保存♪
使用する時は、冷凍のまま投入するので、楽チン。べっちょりとせず、新鮮そのもの!
皮はお味噌汁の具に、と捨てるところなく、エコです
今日は、バイトお休みだけど、会社の翻訳やら、結局作れなかったルッカセットのパン、
ディナーに使用するドライトマトを作る予定、そして晩御飯のおかずもね。
昨日は晩御飯用のお米を炊くのを失念し、急いでダーリンに購入してきてもらい、
事なきを得ました^^;
拙いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ