ハワイより、アロハー
ハワイは夏真っ盛り 暑いです
何とかして、極力火を使わなくて済むように、と色んなレシピを合体させて作ったのが、
鮭の南蛮漬け
基本レシピはこちら☆ですが、鮭缶使用、そしてお野菜もカラフルにしています
(背後にレシピ3つあります)
鮭缶は、本当はハワイの豆腐サラダを作る予定だったのですが、
クレソンがなかったので、急遽変更
お魚嫌いのダーリンはお野菜だけ食べ、独り占め\(^o^)/🎵
鮭缶だったので、焼かずに漬けダレに浸けてそのままレンチンし、細切りにした
お野菜だけソテーして、デコりました( ´艸`)
お酢が食欲をそそります
ツナ缶より高級、だけどオイル漬けなので、フィーフィーちゃんは食べられませんでした、
ゴメンね
ご飯も炊き込みご飯☆です
梅ヒジキが食欲そそるでしょ❓
ご飯は黒米を大匙2足しているので、紫色に~(=^・^=)♪
久しぶりにアロハ豆腐さんにて、湯豆腐購入してきましたー
日本の高級豆腐のようにやわやわで美味 コレを食べたら他のアメリカの
硬いお豆腐に戻れません( ´艸`)
我が家は、出来上がった料理を並べ、アメリカ式にワンプレートに自分でよそって
食べるので、キレイなデコが少ない(^^;)💦 日本みたいに小鉢に1品ずつ盛り付けると
キレイだな~といつも皆さんのブログを見て思っています
拙いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ