ハワイより、アロハー
現在目下、カロリーオフ大作戦中
年始の定期健診でコレステロール値が高いと怒られたので、次の検診(7月)まで、と
頑張っています
とあるレシピでココナッツバターが必要とあり、興味を持っていました
乾燥ココナッツフレークを延々とガーっと混ぜたら手作り出来るのですが、
賞味期限1週間と短いので、コストコで見つけたので、購入しました
が、レシピを紛失し、それ以外の使い方が分からず、躊躇していたのですが、
珈琲に入れて見たら、甘くて美味しい💓💓💓
それもそのはず、ココナッツオイルはココナッツのカスを絞り出していますが、
ココナッツバターは、ココナッツが丸ごと入っているから💓
珈琲に入れるだけ、これもレシピ❓
私はコーヒーに断然ホールミルクを入れる派
そこにスプーン1杯のココナッツバターを入れたら、至福のコーヒータイムに
おやつ不要でした\(^o^)/
注意としては、製品によっては、ココナッツが沈殿しているので、食べる前に
良くかき混ぜてから使用して下さいね♪ あと、冷蔵庫保存すると、固形化して
チョコレートのようになって美味しいそうですよ🎵 ←まだ試していない(´∀`)💦
でもバナナ入りのこちらのオートミールクッキーなら許せるかな❓
もっとサクサクかと思いきや、しっとりとした食感でした
うーん、、、、❓
ダーリンにも食べて貰いましたが、美味しい♪と言ってはくれました
が、
2枚目を食べなかった ← 口先だけー(^^;💦
ザクザククッキーレシピ、探します💦
今日のスムージー( ´艸`)
キャロットケーキ味
材料はニンジン、バナナ、バニラエクストラクト、チアシード、牛乳、水、氷、そしてシナモン
シナモンとバニラで甘くなり、まるでキャロットケーキ
美味しかったです
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Have a blessing day
マハロ