ハワイより、アロハー
冷凍庫のお掃除を兼ねて、ポルチギー・ビーンズを作りました(=^・・^=)
失敗発酵あんこ、前回半分使用してチリを作り、今回残り半分を使って
ポルチギー・ビーンズスープを作りました
、手前レシピです☆
実は、茹で小豆も古い小豆だったようで、仕上りが堅かったものがあり、
捨てるのが勿体なかったので冷凍しておいたものをビーンズの一部に使用
セロリもあるわ、パセリは茎も微塵切りにして入れたら味が絶妙に
トマト缶は半分残っていたのがあったので、冷凍保存していたトマトペーストの残りを
追加して使用したのでかなり安上りになりました
気付いたことは、この発酵あんこ入り料理、前回のチリもそうでしたが、
消化がとっても良いんです＼(^o^)／
（直ぐにお腹が空く、とも言う❓ ダイエットにもおススメです🎵
実に、つくれぽ頂きまして、成功した発酵あんこ入りでチリを作って下さりました、感謝💛）
つけ合わせは、セールのエノキをワカメとマヨネーズ、しょうゆと合わせたもの
ダーリン
の口に合い、半分以上なくなりました
次回、エノキのセールの際は４パック購入しようっと
ポルチギー・ビーンズスープ、
最近は圧力鍋で作るよりも、コトコトをルクルーゼ鍋で煮ています
圧力鍋で作ると野菜が溶け過ぎるものもあるので。。。
キャベツは芯も使用出来るので、ラッキー
葉っぱはロールキャベツを作ろうかな❓
イースターは来週だったので、あと１週間あるから、次にイエス様が食べた
最後の晩餐のスープを作る予定
イエス様は、このスープにパンを浸して、裏切り者になるユダに渡し、それを
食べたユダにサタンが入ってイエス様を裏切ってしまいます
でも、結果的には神様の御計画の下にある十字架の成就へとつながります
スープのリサーチ、英語だったので再確認しようっと。。。
おまけ。。。
ソファーカバー、新調しました。。。と言っても、ピクニック用ブランケットを
ソファーに掛けただけ( ´艸｀) 私の好きなモンステラの模様だったので即買い💦
フィーフィーちゃんに爪立てられませんように。。。
ニャンてカワイイの～(=^・^=)💓💓💓 ←親ばか💦
Have a blessing day♡
マハロ
