ハワイより、アロハー
先日、7月21日は土用の丑の日、(一の丑)でした。ハワイ在住でほぼスルーでしたが、
インスタ友やブロ友が一斉に掲載したので、知りました。調べてみると、うなぎ屋さんが、
夏にウナギの売れ行きが芳しくなかったので、平賀源内に相談したら、源内が
「本日丑の日」という張り紙を勧められ、お陰で大繁盛だったそうです。更に調べたら、
今年は2度丑の日があるそうで、次は8月2日が二の丑❓
「土用」とは、暦の「立春・立夏・立秋・立冬」の直前18日間を表す言葉で、この中で
「立秋」は現在使用されている太陽暦の8月7~8日にあたり、暦の上で秋が始まる
日のことを言いますので、夏の土用はこの立秋の直前になります
(こちらのサイトより引用させて頂きました)
昔は鰻の他に、「う」で始まる、瓜、梅干、うさぎ、馬肉(うま)、牛肉(うし)などを食する
習慣もあったようですが、現在は鰻だけが残っているみたいですね
私もスルーしかけていましたが、瓜(苦瓜、ビターメロン)とうどんではなく、パスタで
一皿作ることにしました
レシピ☆は、最近、とってもお世話になっている、babychikaちゃんのレシピです
程よい長さの動画があって、とってもわかりやすく、便利です
パスタは、暑いのでなるべく火を使いたくなかったので、こちらのレシピ☆で、レンジで
パスタを湯がきました💦
今回も、美味しかったよ、ありがとう」とダーリンに感謝されました
一番嬉しい言葉です
お久しぶり~♪のフィーフィーちゃんのドアップ(ちょとブレた💦)
拙いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ