ハワイより、アロハー
ファーマーズマーケットで見つけました、空芯菜
babychikaちゃんが、YouTubeで作り方を紹介してくれているのを見て、
素早く出来る!と確信し、スーパーで探すも見つからず、諦めかけていた矢先のこと
日曜日は教会、月曜日はバイトで疲れて作れない時があるので、💦
足が早く、直ぐに傷んだらどうしよう、と心配しつつ、恐る恐る、購入してみました。。。💦
購入して直ぐ、茎の先をカットし、湿らしたキッチンペーパーでくるんで保存。
案の定、先週からバイトが忙しく、ランチ後はお手洗いにも立てない位
月曜日は、失敗の連続で疲れ切っていましたが、火曜日にゆっくりと休み、
元気を取り戻し、調理することが出来ました
ファーマーズマーケットで購入した生のレッドペッパーを冷凍庫で保存しているので、
カットして、一緒に調理。レシピは空芯菜、130gでしたが、ゆうに300gはありました
ささっと調理して、出来上がりを味見したら、サクサクの食感が
おおお、これぞ、まさしく、レストランで食べた食感
そして、レッドペッパーの程よいスパイシーさが良いと、二人で完食
(先に少し明日のお弁当用に取り分けておいて正解でした、フフフ)
付け合わせは、テイクアウトした、チキンです。以前からダーリンが食べて見たい、
と言っていたファーストフード、たまには良いよね
ところで、ハワイは夏真っ盛り
料理したくないし、作ったら疲れ切ってバテてしまうので、マイナスになる。。。
先日作っておいた、作り置きのお好み焼きも、ガンガン消費し、残り1枚に💦💦💦
(クックパッドさんで適当に検索して作ったけど、美味しかった♪)
ダーリン、小食で半分しか食べれないので、残りは私のバイト先での
ランチに大阪人は、粉x粉OKで、うどんとゴハン、お好み焼きとゴハンの組み合わせ
OKなので、こちらのお好み焼きとゴハンがランチに
babychikaちゃん、ありがとう\(^o^)/
空芯菜、ファーマーズマーケットでお手頃価格で購入出来たので、明日買い足します💓
お陰で、全然疲れなかったよ~
今日のフィーフィーちゃん 1か月振りにお風呂に入って貰いました♪
サッパリ、そしてハワイの暑さで即乾いてました♪(私たち夫婦は大変だったけどね💦)
カメラ目線ありがとう\(^o^)/